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【我用鸡蛋来做菜】+香椿炒鸡蛋

跳转到指定楼层回复数:17  |  浏览数:7038
楼主
发表于 2012-05-23 16:19
只看该作者


原料:鸡蛋、香椿
调料:盐、鸡精

做法实在是太简单,呵呵。

先将鸡蛋打开,加入少许盐调味,搅拌。香椿洗干净,控水。切碎,加入蛋液中。

开火,待锅热后加入食用油。微热后,将蛋液倒入锅中。稍成形,即可翻动。各面均匀成型,即可出锅。

香椿应属时令菜,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。呵呵,不简单吧。

这道菜做法实在简单,特点是金黄翠绿相间,香椿味浓。若论营养成分,自是极佳。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。若再加上鸡蛋的营养,想想就不得了呢。

喜欢的,就来上一盘吧!

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  • 梦雨心 积分 +108 12-06-11 15:11 活动奖励
  •   小红花 +1 12-06-11 15:11 活动奖励
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**童话世界 爱的舞台**精彩生活 每天上演**
沙发
发表于 2012-05-23 16:23
只看该作者
炒出来就一点儿了
呵呵,我就是去厨房帮忙的时间多一些,才有机会拍到相片
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
板凳
发表于 2012-05-23 16:27
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香椿炒鸡蛋,非常好吃
4#
发表于 2012-05-23 16:36
只看该作者
这个我吃过,不错的
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你一笑,整个世界都快乐!
url=http://www.babyzone.cn/][/url]
5#
发表于 2012-05-23 16:39
只看该作者
美味呀!!
6#
发表于 2012-05-23 17:59
只看该作者
香椿好像没见过,看起来像是菠菜哦。
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【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读,欢迎大家来踩呀!
http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172
7#
发表于 2012-05-23 23:02
只看该作者
回复 6# 羽妈妈

香椿树上的嫩芽。。
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**童话世界 爱的舞台**精彩生活 每天上演**
8#
发表于 2012-05-25 13:05
只看该作者
自己种的香椿树吗?
9#
发表于 2012-05-25 13:09
只看该作者
回复 8# shenmma


这北京咱没地方种啊。以前在老家我妈倒是种了一排的香椿树。每到春天,就专门扒香椿芽。后来也被厂房占据了。呵呵
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**童话世界 爱的舞台**精彩生活 每天上演**
10#
发表于 2012-05-26 15:04
只看该作者
一直想炒但是都没尝试!
11#
发表于 2012-05-27 22:06
只看该作者
第二个香椿炒鸡蛋!
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家有宝贝,快乐无限!
12#
发表于 2012-05-27 22:06
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第二个香椿炒鸡蛋!
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家有宝贝,快乐无限!
13#
发表于 2012-05-28 09:01
只看该作者
一直不知道香椿是什么来的
14#
发表于 2012-05-28 09:53
只看该作者
回复 13# 冰钰愛玥


就是第一个盘子里的样子,去市场上走走看看 ,不过现在不知道还有没有卖的了。一般在五一前正好。有季节性。
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**童话世界 爱的舞台**精彩生活 每天上演**
15#
发表于 2012-05-30 09:49
只看该作者
这个香椿很好吃 ,就是不知道哪里弄去
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http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 092&pid=3029399
世界原本就不是属于你,因此你用不着抛弃,要抛弃的是一切的执著。万物皆为我所用,但非我所属。 宝宝地带 YY号 62858045

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