成功版发糕
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楼主
上回昕妈在群里说了自己动手做发糕，我然后我们群一堆妈妈就都迫不及待地各自回家去做去了，当时我也模仿着做了一下，还是用心型蛋糕模做的呢，虽然样子看起来不错，不过我知道我是没发好的，因为切开来没有很多洞洞那种，发糕应该是发得很高，然后里面都是密布着很多洞洞，像一整朵的木耳一样。虽然那次的发糕没怎么做好，不过儿子和老公都说味道好，还全部解决了。一直惦记着要再做一次，想着这次一定要把它做成功，于是那天晚上想到第二天正好不知道早餐吃什么，就干脆做发糕吧。
这次我把上次方子里的量全部减半了，分别使用了面粉125克，鸡蛋一个，牛奶125ML，糖、酵母都是少量，还有葡萄干准备了很多，因为森特别喜欢吃葡萄干，所以这次就特意多放了点，一开始拌面糊的时候就把葡萄干放进去拌了。这次我把面糊调好之后，直接放进了冰箱，第二天早上起床，打开来一看，表面已经布满了小泡泡了，因为上次那个方子里有说过，表面很多泡泡，就表明已经发酵好了，看得这个场景我心里那个得意啊。 因为这个发糕蒸蒸的时间还是比较久的，所以我是早早起来了，还怕把森弄醒了，轻手轻脚的。等森醒来，发糕已经做好，赶紧让他起床洗漱好，告诉今天吃有很多葡萄干的发糕。这次虽然减量做的，不过我和森两个人还是吃不完啊，一人小小一块，再加一碗酸奶把我们两个都吃饱了。这次葡萄干放得多，森更喜欢吃了，全部吃光光。不过多的我不知道应该怎么办，放第二天吃又觉得不好，森说带去给老师，想想也不错，经常做小点心带去给她们吃的，于是把多出来的分成三小块，分别用保鲜膜装好，让他带去给老师和阿姨吃。 因为那天下午有兴趣班，也没时间跟老师聊天，第二天放学比较早，我去接森时，老师跟我说昨天的发糕很好吃，还说她女儿把阿姨那块也给吃掉了，她女儿平常不喜欢吃发糕的呢。还跟我预约了中秋的鲜肉月饼，哈哈，有得忙了。       本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
森妈真能干呀
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板凳
做的真不错呀！
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森妈真能干呀 |
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做的真不错呀！ |
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有葡萄干的啊，嘟嘟最喜欢啦
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有葡萄干的啊，嘟嘟最喜欢啦 |
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森妈真是太有才了。。。我老公家有个习俗，过年一定要做发糕，所以每天婆婆都会在过年时做好多发糕给我们带回来。。。真的很好吃哦。。。
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欢迎到小麦的成长乐园来坐坐哦
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森妈，你怎么什么都会做，全能的。偶像！
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这个真的很成功呢，我最喜欢吃这些了。
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做的真好啊，我就尝试了一次，最近做什么都懒
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森妈真是太有才了。。。我老公家有个习俗，过年一定要做发糕，所以每天婆婆都会在过年时做好多发糕给我们带回来。。。真的很好吃哦。。。 |
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森妈，你怎么什么都会做，全能的。偶像！ |
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这个真的很成功呢，我最喜欢吃这些了。 |
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做的真好啊，我就尝试了一次，最近做什么都懒 |
