【我用鸡蛋来做菜】+西葫芦鸡蛋饼+I宏妈

  前几天我带着硕硕去老姨家玩，晚上在老姨家吃的饭。我最羡慕老姨了，因为她有一个会做饭的老公。老姨帮我看着硕硕玩，我就跑去厨房帮着老姨夫做点什么。当时老姨夫正在给我们做后面的主食，西葫芦鸡蛋饼，我就在旁边边看边学，看着也挺容易的，不过老姨夫也没让我动手。不一会老姨夫就做好了，我尝了一口，又软又香，当时我就暗下决心，回家也要自己做做看。



  昨天下午天气不好，下了点雷阵雨，老公和婆婆早早的回来了，我就有时间尝试一下那天和老姨夫学习的西葫芦鸡蛋饼了。
材料是：鸡蛋+西葫芦+面粉+盐+味精+香油



把洗干净的西葫芦放到盆子里擦成细丝


加入少量盐、味精、香油、鸡蛋和面粉



用筷子搅拌均匀后，舀一勺放入煎过里


2-3分钟翻一下


最后调了个蒜汁，有喜欢蘸着这个吃的。醋、糖和蒜末！





  第一次做，没做好，都有点糊了，不过自己吃着还是挺香的，呵呵！