【我用鸡蛋来做菜】+做法多多哦+joycedeng85

说起鸡蛋的做法还真是挺多的，可我会做的都只是一些比较普遍的做法，不过为了参加活动，咱也要来秀上一秀，给大家看下比较简单的几种做法哦。


先一看一下第一种——瘦肉蒸水蛋


材料：虾皮30g,鸡蛋2个，



虾皮洗干净后，放入油盐


然后把鸡蛋放入，加水后用筷子搅拌均匀



最后把腌好的瘦肉也倒下去拌好，放到锅里隔水蒸10-15分钟，因为是用电饭锅蒸的，不方便多放个碗在上面，要是用锅，亲们记得放个盆子在顶上，这样蒸出来的水蛋才会香滑咯。





第二种做法——香葱炒蛋

记得这个菜我小时候就特别爱吃，而且做法也简单，把鸡蛋放在碗里，放入油盐和葱花用筷子拌均匀，然后放油下锅烧热后，就可以倒下蛋浆炒了，不用一分钟，就能吃到香喷好吃的香葱炒蛋咯。







第三种做法——野菜蛋饼

材料：野菜100g,鸡蛋2个，面粉50g，这个菜是为了我那不喜欢吃青菜的猪猪设计的，那天他很给面子的都吃光光了，可见我是成功了。


先把野菜放开水里烫熟




把鸡蛋和面粉放到碗里，放上适量的水搅拌成糊糊


把烫熟的野菜切碎，放到面糊里拌均匀




放油到锅里热一下，然后把糊糊倒下去慢火煎，煎至两面金黄熟透后就可以上锅了，记得一次不要倒太多的糊糊，太厚的话，做出来的蛋饼就不好吃了，太薄又会很容易焦咯，所以大家要掌握好哦。


第四种做法——鸡蛋玉米汤


材料：玉米一根，鸡蛋一个


用刀子把玉米粒削下来




然后倒入适量的水放进锅里煲15分钟左右


最后加入油盐和鸡蛋，放鸡蛋的时候要马上用筷子把鸡蛋打开，这样才能让鸡蛋变成蛋花哦，这样一个简单又好喝的鸡蛋玉米汤就好了哦，喜欢的话还可以加入牛奶咯。
  



当然还第五、第六种等等的做法，只是这次就先秀秀这几个吧，以后有机会了，再给大家一一秀上哦~~~