楼主
粉丝包菜,这道菜应该是老少都爱吧,每次去外面吃饭,婠婠是必点的。滑滑的粉丝,配上脆脆的豆芽和包菜,婠婠是把它当成炒面吃的,哈哈。 今天又没去买菜,哎,小丫头在家忙着陪着她都来不及,一会玩这个一会玩那个,时间一晃而过,老是顾不上买菜。晚饭可以让弟弟下班带来,中午只好随便解决一下了。还好我们俩小鸡肚肠,随便一点就打发了。翻翻冰箱,只有一些蔬菜。这个包菜是上周家里带来的,菜还是自家种的好吃,好大一个,吃了几餐也没吃完。每次都炒包菜,今天得换换花样了,材料都是现成的,做个粉丝包菜。果然,婠婠爱吃,刚炒出来就拿了筷子大快朵颐,“面面真好吃”,跟她讲过无数次,就叫粉丝不是面面。 1. 粉丝提前泡软。最好是龙口粉丝。 2. 包菜切小备用,再准备一点把豆芽,加上豆芽吃起来会更脆一点。 3. 鸡蛋加少许盐打散,先炒好,就铲子弄成小块,盛出备用。 4. 再倒少许油,放包菜和豆芽炒一下,到豆芽差不多透明了。到放入粉丝炒,粉丝比较容易粘锅,一定要大火快炒。炒到粉丝透明的时候,再把鸡蛋放进去一同炒一下。调味出锅,我调料放的很简单的,一点点盐和生抽。炒粉丝的时候用铲子不方便,用筷子就比较容易了。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
我好想吃口,我很喜欢吃粉条!
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板凳
粉丝包菜真不错哟
现在看着就饿了 很喜欢吃,好厨艺啊 个性签名
妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱! |
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看着不错呀!
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看的我肚子都饿了。。
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美味呀,我也爱吃粉条啊
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我好想吃口,我很喜欢吃粉条! |
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粉丝包菜真不错哟 |
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看着不错呀! |
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看的我肚子都饿了。。 |
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美味呀,我也爱吃粉条啊 |
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不错呀,学了一个菜。改天做给浩浩吃。
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不错呀,学了一个菜。改天做给浩浩吃。 |
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好手艺,我喜欢!
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看得我要流口水呢...
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