酱爆香螺

轩宝宝 童言无忌 关注

楼主 发表于 2012-06-02 18:50 只看该作者     我们带宝贝去青岛玩得时候，发现宝贝特别爱吃香螺，每顿饭必点香螺。问了问酒店的服务员说做法特别简单。所以回来的时候宝爸特地买了一些带回来。说实话，我还从没有做过香螺呢。回家的第一件事就想着怎么做香螺，否则香螺放时间长了就不新鲜了。 先准备材料：葱段姜丝和尖椒。 家人都能吃辣椒的话，我建议还是用红椒。因为宝贝不能吃辣椒，我就用那种不辣的尖椒代替了。 正巧家里什么酱也没有了，匆忙去附近的菜市场买了甜面酱和豆瓣酱。不过味道还不错。 准备好了，开炒，炒得时候忘记拍照了，很遗憾。 1 热锅下冷油，油热后，爆葱段姜丝和尖椒。 2 烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆瓣酱，（两种酱可以依个人口味放，中间我尝了一下，觉得有点少，随后又放了一点）炒出香味。 3 下入香螺，大火翻炒。 4 大火收干汁即可。 虽然卖相不是很好看，但很好吃哦！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

WYYBB 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2012-06-02 19:31 只看该作者 看着很好吃。

我爱珠珠 绝世神童 关注

板凳 发表于 2012-06-02 21:16 只看该作者 看起来真是不错哟 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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4# 发表于 2012-06-02 21:42 只看该作者 回复 2# WYYBB 呵呵，好吃还简单。

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5# 发表于 2012-06-02 21:44 只看该作者 回复 3# 我爱珠珠 谢谢珠珠妈夸奖 ，还需继续努力！

王珊洁 涂鸦天才 关注

6# 发表于 2012-06-02 21:49 只看该作者 看着好好吃哦 个性签名

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7# 发表于 2012-06-02 21:56 只看该作者 回复 6# 王珊洁 流口水了吧

王珊洁 涂鸦天才 关注

8# 发表于 2012-06-03 16:26 只看该作者 回复 6# 王珊洁 流口水了吧 轩宝宝 发表于 2012-06-02 21:56 可不是呢,看着就想吃。 个性签名

悠哉的生活 涂鸦天才 关注

9# 发表于 2012-06-04 11:53 只看该作者 还没吃过呢，看着挺好的

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10# 发表于 2012-06-04 12:16 只看该作者 回复 9# 悠哉的生活 是的，我也是去了青岛才尝的，以前也没吃过。

kittymao51 古灵精怪 关注

11# 发表于 2012-06-07 09:27 只看该作者 看着不错哦，辣的就会更美味啦 个性签名

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12# 发表于 2012-06-07 09:40 只看该作者 回复 11# kittymao51 是的，放点辣椒就更美味了。

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

13# 发表于 2012-06-07 16:22 只看该作者 好美味哦。。 个性签名

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14# 发表于 2012-06-07 17:09 只看该作者 回复 13# 天蝎蝴蝶 呵呵，简单又美味。

平一凡妈咪 涂鸦天才 关注

15# 发表于 2012-06-07 17:44 只看该作者 看着就好吃呢 个性签名 帅帅的我哈哈