【我用鸡蛋来做菜】+鸡蛋炒西红柿+文熹妈

    鸡蛋可是有营养的食物，每天的必备食物之一。每天早上我家会煮鸡蛋，煮着吃是最大的吸收鸡蛋的营养。文熹可爱吃啦！

    要说鸡蛋做的菜，可真是百搭呢！很多菜都可以和鸡蛋一起做，就连做馅包饺子我都要放上个鸡蛋呢！咱来个最简单的—鸡蛋炒西红柿，应该都会做吧。鸡蛋打散，我们一般是放两个鸡蛋，建议鸡蛋液别打的太稀，反正我感觉这样不太好，搅几下就好了！切西红柿，两个或三个都行，切成块。其实这些也都不是我实际操作的了，文熹爸做的！他还喜欢切点葱，不过我不喜欢！


    上锅，点火，放油！油热了，先炒鸡蛋，炒熟后盛出。哎，其实我对炒菜这事太生疏了，很少弄。然后炒西红柿吧，西红柿很好熟，差不多了再把鸡蛋放进去，用铲子弄碎。放盐、酱油、糖，然后出锅吧！忽略卖相不是很好哈！




    今天还做了一个鸡蛋炒小白菜，叶菜都比较好熟啦，只不过这次我预估错误，炒的太多了，都有点翻不动啦，放盐也有点少，倒真是清淡啦！总之，多吃鸡蛋好处多，我家是炒菜能用鸡蛋炒的尽量不用肉啦，尤其是夏天真是吃不下去，希望大家的餐桌上也到处是鸡蛋哈哈！