你喜欢吃大排档吗？

辉妈 童言无忌 关注

楼主 发表于 2012-06-10 18:35 只看该作者 夏天来袭，夏日炎炎的感觉很烦人。白天热得不想出门，我们的夜生活就丰富起来。   这个季节，小区里，马路边上一家挨一家的大排档如雨后的春笋般迅速滴蔓延开来。美味的烤羊肉串，麻辣十足的麻辣烫，透心凉冰爽刺激的扎啤，还有水煮花生啦，毛豆啦，等等看起来都很有食欲的。食客多的摊点，不用老板吆喝，聚来的客人会越来越多，而食客少的摊点，则越来越冷清，又由于很多人吃东西有恋旧的习性，吃了一家觉得好，下一次会主动再来。由此造成的马太效应，使火爆的摊点兴旺发达，冷清的摊点则难以为继，最后收摊关门。关门也无所谓，自然有新的人抢占进来，新一轮的竞争又开始上演。做大排档的生意，看着热闹，其实很辛苦。每日守着日落黄昏时开始上班，摆摊设棚，炒菜待客。没有客人时摊主清闲而揪心，客人多时，则恨不得多生出三四只手来，忙呼不停，一直到深夜，人群散了，摊主还不甘心，继续守着，希望客人再来一些，再多一些，天快亮了才收摊回家。   我和老公很喜欢吃烤羊肉串，还有麻辣烫。麻辣烫里边的宽粉，灌肠，还有血豆腐是我最爱吃的，每次去吃我都必点这三种，哈哈，谁让我是个肉食主义者呢，对那些生菜啊，油麦菜啊，我都毫无兴趣的，想都不想。 不过大排档虽好吃，可它存在了极大的安全隐患呢。好多新闻都报道说，大排档的所有食品基本上都裸露在外，一些肉制品缺少冷藏及防蝇措施，不时有成群的蚊蝇在顾客之前“品尝”了食物。由于大排档大多不提供一次性餐具，所以市民往往会用茶水冲洗一遍杯盘碗筷，但也顶多是种心理安慰罢了。 那大排档怎么吃才健康呢？一是啤酒最好选瓶装的，因为扎啤的保质期一般较短。二是少吃烧烤食物。此类食物以肉为主，夏季保鲜周期短，新鲜度难以保证。同时，尽量别和啤酒搭配着吃。三是麻辣烫要少吃。过分的麻、辣、烫不仅会刺激口腔、食管和胃肠黏膜，还可能诱发消化系统疾病，如复发性口腔炎、慢性咽炎等。加之使用的竹签如果消毒不彻底，上面的细菌可能引起食物中毒。四是最好选择大饭店的夜宵小吃，至少卫生条件有所保障。 应尽量吃些健康食品。如女性可吃水果、奶制品等，男性则吃清淡点的——蒜泥凉菜、毛豆、花生等是较好选择。另外，睡前两个小时最好别吃东西。 亲爱滴，你喜欢吃大排档吗，都说它不卫生，你还敢吃吗？ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +20 12-06-10 18:35 幸运的获得了每日随机发帖奖。 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

帅小虎 新手上路 关注

沙发 发表于 2012-06-10 19:01 只看该作者 以前喜欢，现在不敢吃了噢 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

辉妈 童言无忌 关注

板凳 发表于 2012-06-10 19:03 只看该作者 回复 2# 帅小虎 呵呵看来我要向亲学习啦 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

WYYBB 百伶百俐 关注

4# 发表于 2012-06-10 19:59 只看该作者 看起来很好吃，但夏天到了太上火了，还是少吃为妙。

zqh笑笑 古灵精怪 关注

5# 发表于 2012-06-10 20:05 只看该作者 很少吃。。。 个性签名 家有宝贝，快乐无限！

蓝雨沁 姗姗学步 关注

6# 发表于 2012-06-10 20:58 只看该作者 这样一说不敢吃了，不过本身也就吃的不多！ 个性签名

王珊洁 涂鸦天才 关注

7# 发表于 2012-06-10 21:00 只看该作者 呵呵！还是少吃，亲的幸运分好高哦！ 个性签名

辉妈 童言无忌 关注

8# 发表于 2012-06-10 22:32 只看该作者 回复 4# WYYBB 嗯嗯，是呀，吃多了上火！ 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

辉妈 童言无忌 关注

9# 发表于 2012-06-10 22:33 只看该作者 回复 5# zqh笑笑 嗯嗯，亲一定是个讲究的人 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

辉妈 童言无忌 关注

10# 发表于 2012-06-10 22:33 只看该作者 回复 6# 蓝雨沁 呵呵，少吃为妙吧 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +10 12-06-10 22:33 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

辉妈 童言无忌 关注

11# 发表于 2012-06-10 22:38 只看该作者 回复 7# 王珊洁 嗯嗯 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

布丁SYX 涂鸦天才 关注

12# 发表于 2012-06-11 10:08 只看该作者 很久没吃这些东西了也不想吃了。

我爱珠珠 绝世神童 关注

13# 发表于 2012-06-11 19:04 只看该作者 我还是喜欢，呵呵 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

辉妈 童言无忌 关注

14# 发表于 2012-06-11 20:56 只看该作者 回复 12# 布丁SYX 呵呵亲已经戒啦！ 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

辉妈 童言无忌 关注

15# 发表于 2012-06-11 20:56 只看该作者 回复 13# 我爱珠珠 我和亲一样！ 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!