我们家的炸米粉肉

星期天没什么事，吃完早餐去市场买菜，说到买菜还真是头痛的一件事，而且每次我去买菜都是来回走几圈才能买一点菜，实在不知道吃什么菜，看这菜也刚吃过，看那菜也才刚吃过，就去买了一斤多肥带瘦猪肉准备做炸米粉肉，我老公和女儿超喜欢吃，女儿一下可以吃上好块呢！我老公也是每次用盆子吃饭都是夹上好块在碗里，他是从不吃肥肉，不过这样做他又会吃哦！
材料：肥带瘦猪肉，大蒜，鸡精，耗油，盐，生抽，蒸米粉，酱油
做法：
1、将猪肉切成块
2、放大蒜，鸡精，耗油，盐，生抽到猪碗腌制半小时
3、小碗（以免太多而用不完浪费，所以开始放少许，不够再添加粉）放入蒸米粉，将腌制好的猪肉一块一块进行粘粉，
4、放太阳下小晒至半干（当然不晒也可以哦），
5、将小晒半干的米粉肉油炸即可。
以上为个人做法，仅供参考！

图片上来了，不过因为怕上火所以就直接进了冰箱后再吃，消火，可能没什么看相