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八爪鱼馅饺子 说起八爪鱼馅的饺子,第一次吃还是在一次去海边游玩时吃到的,当时看到菜单上写着“八爪鱼馅饺子”一斤六十多块钱,我很是好奇,好奇这饺子怎么会用八爪鱼来做馅?会不会很腥?会不会里面的馅根本咬不动?店主看我犹豫不决的样子,马上说这饺子是他们店里卖的最好的,有很多回头客的,保准好吃!听他这样说,我也禁不起诱惑了,决定先少要一些尝尝再说,那次开始只要了三两,有十五个吧,等饺子端上桌后,我夹起一个饺子咬下去,先前的那先顾虑在咬下饺子的一瞬间全部打消了,这个八爪鱼馅的饺子真是汁多肉嫩,鲜美无比!那次同去的朋友也连连惊呼“太鲜了!太美味了!” 这么美味的饺子在家里做也是很简单的,包法与普通饺子的包法没两样,关键是调馅儿。我买回来几只八爪鱼,收拾干净以后把它们切成了小块块,切的时候要小心一点,注意力要集中,因为八爪鱼很滑,弄不好会切到手的。拌这个馅时一定要加一些猪肉馅,不然的话馅儿无法成型,包不起来的,为了提味可以再加一些嫩韭菜,当然如果不加的话也是可以的,只不过我们家人都爱吃韭菜,所以加了一些。我用买好现成的饺子皮很快就包好了八爪鱼馅的饺子,这个饺子朱朱也是很喜欢吃的,他看见我包好了,就催促我要赶快去煮好,告诉我说他已经饿坏了!麻利儿的去煮好了端上桌了,拍了几张照片,我们就开吃了,还是那句话“太鲜了!太美味了!” 做法: 准备猪肉与八爪鱼外加葱姜沫 馅里加入蚝油、生抽、盐、料酒 搅拌成馅儿 放些切好的韭菜 再次搅拌均匀 准备好饺子皮儿 取一张皮儿中间放馅儿捏成饺子形状 已经包好的饺子 用水煮熟就可以吃了 汁多肉嫩的八爪鱼馅饺子 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
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板凳
流口水了。顶级能手啊!
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4#
哇,真是鲜啊
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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5#
我每次包饺子怕太水了,都不敢放料酒,尤其是用韭菜这种比较出水儿的东西时。。。亲是怎么弄的,请教下
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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6#
亲每次都做得很有特色哦。
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我每次包饺子怕太水了,都不敢放料酒,尤其是用韭菜这种比较出水儿的东西时。。。亲是怎么弄的,请教下 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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8#
回复 1# 我爱珠珠 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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9#
流口水了。顶级能手啊! 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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10#
哇,真是鲜啊 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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11#
亲每次都做得很有特色哦。 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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12#
真诱人啊,好想吃一口
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真诱人啊,好想吃一口 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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14#
都要流口水啦!
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15#
v好诱人的饺子噢 这时让我肚子叫了
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帅帅的我哈哈
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