【我用豆腐来做菜】清凉一夏+张顺顺

张顺顺 读书会志愿者 关注

楼主 发表于 2012-06-19 15:12 只看该作者     地带里不时推出新的活动，为了赢得更多的分分和红花，我参与的热情也日渐高涨。可要在众多心灵手巧，精明能干的妈妈面前秀厨艺，我可真有点小巫见大巫了，所以在开始介绍我这道菜前，我先做个自我介绍吧。     我因“生不逢时”，所以在做饭方面很没造诣。在我结婚前，身边有个好妈妈，一日三餐她全包，我几乎没有机会下厨房进行实务操作。好不容易把自己嫁了出去，结果又“不幸遭遇”了限量版好老公，他也身怀绝技，像做饭这种技术活他从不给我参与的空间。后来生了宝宝后，我们一家三口就住回到婆婆家，本以为自己将拥有施展才华的舞台，结果发现自己遇到了极品婆婆，从此我是彻底与厨房无缘了。所以，今天我向妈妈们推荐的菜品仅供向我这样有进取心的妈妈们参考。     炎炎夏日，人们通常食欲不旺，这个时候做点凉菜可以消暑败火，所以在这里我推荐大家做款“皮蛋豆腐”。     第一步：材料准备。不用多说了，这三样足够。         第二步：豆腐倒在盘在里用刀子化成小片。皮蛋可以根绝个人喜好切成小瓣或者小块。         第三步：撒上榨菜体味。口味重的妈妈可以根据自己的喜好放些辣椒酱。     就这样简单美味的凉菜就做好了。     另外再推荐一款简单易行的酸奶豆腐。     材料：豆腐、酸奶、草莓酱     做法：酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。     最后我介绍下婆婆最拿手的豆腐菜。         怎么样？看起来都很诱人吧。这款专属婆婆制作的豆腐菜是我最爱吃的，为此我特意打问了制作过程，当然到目前为止我还没有尝试过。     材料：豆腐、洋葱、青椒、西红柿。     做法：豆腐切块，洋葱、青椒切片。首先在油锅里放少许油，先把豆腐油煎片刻，待表面焦黄放入其他辅料，最后放上西红柿。最后依自己口味喜好加入盐、糖、五香粉等就OK了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共2条评分记录 ibabyzone 积分 +17 12-06-19 15:12 幸运的获得了每日随机发帖奖。 梦雨心 积分 +108 12-07-13 12:07 活动奖励   小红花 +1 12-07-13 12:07 活动奖励

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沙发 发表于 2012-06-19 15:13 只看该作者 哈，管他三七二一先抱个幸运奖回来！

zuiyue999 童言无忌 关注

板凳 发表于 2012-06-19 15:31 只看该作者 回复 1# 张顺顺 豆腐也可以做好多的花样的。

bao689 古灵精怪 关注

4# 发表于 2012-06-19 15:34 只看该作者 健康的美食

隶涵妈妈 读书会志愿者 关注

5# 发表于 2012-06-19 15:52 只看该作者 顺妈也太有福气了，羡慕啊！ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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6# 发表于 2012-06-19 15:52 只看该作者 皮蛋豆腐不错。

我爱珠珠 绝世神童 关注

7# 发表于 2012-06-19 16:10 只看该作者 亲很能干啊，不错 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

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8# 发表于 2012-06-19 16:12 只看该作者 回复 7# 我爱珠珠 谢谢你这么夸我，嘿嘿，有点无地自容。

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9# 发表于 2012-06-19 16:13 只看该作者 回复 5# 隶涵妈妈 我臭美了，牛妈一样有福气。 隶涵妈妈:我可真比不上你，没有帮忙的婆婆，没有会做饭的老公，每天都是我一个人累死了快。 06-19 16:19

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10# 发表于 2012-06-19 16:14 只看该作者 回复 4# bao689 我想是吧，我一直觉得越是深加工的食物营养流失的越多

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11# 发表于 2012-06-19 16:14 只看该作者 回复 6# WYYBB 比较清凉爽口的。

温柔 童言无忌 关注

12# 发表于 2012-06-19 16:18 只看该作者 顺妈真的好福气呀，有口福、

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13# 发表于 2012-06-19 16:23 只看该作者 回复 12# 温柔

帅小虎 新手上路 关注

14# 发表于 2012-06-20 13:53 只看该作者 顺妈谦虚了，一看你头头是道的介绍了好几种做法，就知道是内行 个性签名 快乐读书，用心生活，健康平安每一天

kittymao51 古灵精怪 关注

15# 发表于 2012-06-21 07:59 只看该作者 最后一道刚开始还以为是辣的呢，原来放了西红柿啊。 个性签名