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好吃的手擀面

跳转到指定楼层回复数:17  |  浏览数:6925
楼主
发表于 2012-06-19 15:34
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周日,莫名其妙的下了一天雨。难道这么快就入梅了,最讨厌南方的梅雨天,潮湿的一塌糊涂,连墙上都会渗出水来。这不,早上刚把衣服晾出来,开始打扫卫生,突然感觉天暗下来了,然后是哗哗的声音,下雨了。这一开始下,就停不了了。


想等雨停了去买菜,等到10点多看看这雨没有一点要停下的意思。这么大的雨连买菜的心情都没有,翻翻冰箱,只找到一点毛豆。老公说外面吃吧。也只能外面吃了。问婠婠想吃什么,还是“一碗面”。她对面的热忠程度真是让人佩服,怎么好象吃不厌呢。不过去“一碗面”最怕停车,何况这么大雨。想了想我说要不自己擀面条吧,等下午天晴了再出去买,顺便去趟超市。老公对我是报怀疑的态度,自己擀的能吃吗?婠婠肯定的告诉他,自己做的很好吃,妈妈和我经常做,而且我也会擀。


说做就做,马上动手和面。老公还是不放心,让我少和一点,吃不饱再吃饼干。
面粉,鸡蛋一个,加一点点盐。然后就温水和好面,包上保鲜膜醒30分钟。面要和的比做包子稍微硬一点,这样擀出来的面条才筋道。
醒好的面条,擀成大大的一张,然后撒上干面粉,折几下,切成小条。
面
煮面条前,先热水氽一下,然后就冷水激凉,这样面才更Q。家里实在没什么材料,找到一包牛柳,一点毛豆和咸菜,做了个咸菜牛柳面。味道还不错,老公也说自己擀的面好吃。
面2
婠婠擀面,还像那么回事吧。擀了一会就说擀不动了,呵呵。
面3
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
发表于 2012-06-19 15:44
只看该作者
回复 1# 天蝎蝴蝶


强 太强了。
板凳
发表于 2012-06-19 15:46
只看该作者
回复 1# 天蝎蝴蝶


太强了。
zuiyue999 发表于 2012-06-19 15:44
谢谢
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4#
发表于 2012-06-19 15:47
只看该作者
看的我馋啊
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大家好,我叫天天,熟人都叫我天哥。我是个胖小伙子。
六一妈妈给我开了微博,名字是爸爸妈妈的天哥,喜欢我的小朋友可以加我哦!
5#
发表于 2012-06-19 15:50
只看该作者
我婆婆这样做给宝宝吃呢
6#
发表于 2012-06-19 15:55
只看该作者
自己擀的实在是好吃,现在的面大都是机台做的了。
7#
发表于 2012-06-19 16:01
只看该作者
不管吃什么,自己动手的还是好看,也卫生。。。。。
8#
发表于 2012-06-19 16:07
只看该作者
看的我馋啊
棒棒兔 发表于 2012-06-19 15:47
自己做的卫生多了
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9#
发表于 2012-06-19 16:08
只看该作者
我婆婆这样做给宝宝吃呢
温柔 发表于 2012-06-19 15:50
自己做,无添加剂,放心
  • 温柔
    温柔:是啊。。。
    06-19 16:16
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10#
发表于 2012-06-19 16:08
只看该作者
自己擀的实在是好吃,现在的面大都是机台做的了。
WYYBB 发表于 2012-06-19 15:55
其实自己做做也方便的
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11#
发表于 2012-06-19 16:09
只看该作者
不管吃什么,自己动手的还是好看,也卫生。。。。。
陈晨 发表于 2012-06-19 16:01
是啊,就图个放心
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12#
发表于 2012-06-19 16:09
只看该作者
真是不错啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
13#
发表于 2012-06-19 16:29
只看该作者
看看你们一个个什么都会真厉害
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帅帅的我哈哈
14#
发表于 2012-06-19 16:59
只看该作者
还是手工面更好
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
15#
发表于 2012-06-19 17:05
只看该作者
都是厉害角色呢?赞一个!

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