【我用豆腐来做菜】+豆腐烧法多+玟怡妈咪

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楼主 发表于 2012-06-21 09:25 只看该作者 豆腐是我比较喜欢的食物，我基本上每个星期都要买两盒豆腐吃吃的。这个星期我刚好从新市买了两盒豆腐过来，看到这个我用豆腐来做菜的活动想想正好。      一盒豆腐是我老公做的，他用生菜烧豆腐，看他现在锅里放油，然后豆腐在油里炸会，然后烧的差不多的时候就把生菜放下去一起烧一下，一道菜就完成了。      还有一盒就是我自己来完成了，我做青毛豆烧豆腐（人家说老的烧嫩的不好烧，可我就喜欢吃所以就做了）。我准备了一盒豆腐，然后剥好的青毛豆，敲点大蒜头（大蒜头是增香的），材料准备差不多了      现在锅里放入油，等油烧热，再把青毛豆跟大蒜头一起放下去炒一会，看毛豆变色了我在把豆腐放下去一起烧。豆腐放好之后我再加点老酒、糖、盐，我喜欢豆腐红烧所以还加了酱油。豆腐我喜欢烧的时间稍微长点，所以又加了点水烧。烧的时间长点，等豆腐入味了再起锅比较好吃。起锅的时候放点葱，那就更加香了。就这样一盘香喷喷的毛豆烧豆腐就做好了。     其实凉拌豆腐也很好吃的，我也经常吃，但是我照片没拍，也简单，只要一盒豆腐，准备一个咸蛋，然后麻油、糖、盐、味精、大蒜头、葱然后放在一起凉拌就可以了，简        单又方便，可惜我照片忘了拍。小小豆腐真的花样很多，既可以做汤也可以做菜，营养价值又高，真是很不错的美食！！！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 梦雨心 积分 +108 12-07-13 12:06 活动奖励   小红花 +1 12-07-13 12:06 活动奖励

zuiyue999 童言无忌 关注

沙发 发表于 2012-06-21 09:41 只看该作者 回复 1# 玟怡妈咪 凉拌豆腐是也不错哦。

我爱珠珠 绝世神童 关注

板凳 发表于 2012-06-21 09:51 只看该作者 不错不错，好有营养啊 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

小雨Lucy妈妈 身怀六甲 关注

4# 发表于 2012-06-21 10:37 只看该作者 嫩豆腐是很不错的食物

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5# 发表于 2012-06-21 10:46 只看该作者 回复 2# zuiyue999 是呀，豆腐真是很不错的美食

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6# 发表于 2012-06-21 10:46 只看该作者 回复 3# 我爱珠珠 好吃做法又简单

玟怡妈咪 涂鸦天才 关注

7# 发表于 2012-06-21 10:47 只看该作者 回复 4# 小雨Lucy妈妈 是呀，我很喜欢吃的

WYYBB 百伶百俐 关注

8# 发表于 2012-06-28 13:43 只看该作者 很有营养哦。

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

9# 发表于 2012-06-28 14:41 只看该作者 豆腐也美味 个性签名

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10# 发表于 2012-06-30 08:11 只看该作者 回复 8# WYYBB 是呀，做法多味道也不错

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11# 发表于 2012-06-30 08:11 只看该作者 回复 9# 天蝎蝴蝶 嗯嗯，是呀

安桃 姗姗学步 关注

12# 发表于 2012-07-01 13:33 只看该作者 不错哦~~~~

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13# 发表于 2012-07-02 08:10 只看该作者 回复 12# 安桃 嗯，还不错哦

棒棒兔 涂鸦天才 关注

14# 发表于 2012-07-02 10:30 只看该作者 都成豆腐西施啦 个性签名 大家好，我叫天天，熟人都叫我天哥。我是个胖小伙子。 六一妈妈给我开了微博，名字是爸爸妈妈的天哥，喜欢我的小朋友可以加我哦！