试吃青稞福粽——值得一吃

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梓妍妈

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发表于 2012-06-25 15:17

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青稞福粽试吃活动，没想到地带还有这般活动，我想着能不能试吃成功，也是重在参与吧，很快端午节大家都要开开心心过节了，参加了这个特别的试吃活动，没想到活动结束后，管管发站内信说我试吃的活动申请通过了，这活动只有十个名额，看来能得到试吃的妈妈好运连连，说报告要到端午节前提交，估计我是提交不了，因为我的福粽刚好是端午前天下午才收到，估计没有时间赶出来。

包裹回来都被压得扁扁的，打开看看里面的东西还完好无损，青稞杂粮原料由青稞、黑豆、紫糯米、白糯米组成，共有480g，看看礼盒内装青稞杂粮（480g)、和田玉枣（70g)、新鲜粽叶（50片）、葵花籽油一小瓶、麻绳、原木勺子，挺多材料的，我原先以为是包好了的粽子，没想到是要自己DIY的粽子，更何况这么多年都是老妈和奶奶包好的，自己更加没想到要去学包粽子。

漂亮的包装！

端午节我们的习俗就是包上白白的糯米粽，原法原叶挺香甜的，什么都不加，可能很个地方的风俗习惯不同，这次要自己DIY包粽子，本来说让老妈和老公帮忙包，可是老公趁出去剪头发之际跑去打麻将，我那个气愤真想杀人的心都有，老妈帮我包了几个，让我自己学着包，老妈要去杀鸡去了。

包前先把大包的青稞杂料在清水中浸泡，说明书上写泡8小时，我是没有包那么长时间，只泡了一小时，再把红枣去核切片，我问老妈要不要放盐之类的东西，老妈说有红枣甜的应该不用放了，那我相信老妈的话就没放，将浸泡好的米把水弄干，再把葵花籽油倒入米中一起搅拌，粽叶清洗干净后就要开始来包粽子了。

正在浸泡的粽米。。。。

梓妍在家里捣蛋就让她过来包粽子，看到我们拿粽叶，她也要拿，加点米自己也在那里弄，让她自己在那里玩，首先拿两片粽叶一起卷成圆锥形，加入适量的米和红枣，然后再用小片粽叶包在大口的粽子那里，按照自己的意思包，我包了好几个粽米都露出来，不知道是不是我不会弄还怎么样，最后面都还加工了一些。

和外婆一起包粽子！

我自己包了六个小小的，老妈包了五个大大的，只要包得像个粽子就可以，端午一定要吃个清香粽子，那样才是过节，包好之后老妈说还要先用清水泡一泡，我不知道这是什么道理，她们有她们的说法，我泡好之后都晚上九点多，必需带梓妍回房间洗洗睡觉了。都是老妈帮我煮好的粽子，第二天早上我热了一个小小的青稞福粽，青稞咬起来的味道好特别，夹杂着一种脆脆的感觉，口感真不错，而且是甜甜的味道，红枣夹杂着青稞的甜味，太棒了！幸好没有加盐，不然又甜又咸还真不知道什么味道。

我正在包粽子哟。。。

包了11个，我的小小个，外婆的大大个！

很荣幸获得这次试吃活动，包装这些都挺好的，外包装礼合用的是魔术贴的拉口，这样就不容易拉坏，包装我挺喜欢的，那个装米的压缩包装质量比别的要厚实多，要靠剪刀才能剪掉，不好的地方就是粽叶太差，好多坏的，烂得点点好多，而且粽叶很薄随便弄下就开口，不知道是不是我不会用，觉得不足之处就是粽叶，其他的都很满意！
吃在青稞福粽，乐在青稞福粽，福粽让我们拥有快乐时刻！