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【我用豆腐来做菜】豆腐是个好东西+dearhxf

跳转到指定楼层回复数:17  |  浏览数:14615
楼主
发表于 2012-06-27 09:11
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       豆腐,真的是一种挺神奇的食品啊,我从小就比较喜欢吃豆腐,当然,我们小时候的豆腐要比现在的盒装豆腐粗糙,而且村里有就一个豆腐作坊,有时候奶奶就带着我,拿上一点家里的黄豆,直接就去换豆腐了,因为很熟悉,有时候豆腐作坊的老板还会送点豆腐碴给我们,别看豆腐碴好像没什么用,其实我奶奶用油这么一炒,稍微加一点盐,可好吃了,用来就粥是最美味了,还营养呢。
     想到豆腐,就想到以前比较流行的一个笑料,那时候觉得写这笑话的人怎么这么有才啊,不过也确实啊,豆腐真是千变万化啊,哈哈,也只有中国人老祖宗的智慧,才能创造出这么有创意的食品吧,还是绿色食品呢。
别念书了;太难了!做豆腐吧!做豆腐最保险;
做硬了是豆腐干!
做稀了是豆腐脑!
做薄了是豆腐皮!
做没了是豆浆!
万一卖不了,搁臭啦,还能当臭豆腐!

     我们家一般都还是挺喜欢吃豆腐的,各种豆腐的做法也都愿意尝试一下,豆腐真的挺百搭的,跟任何菜式都能搭上点边,肉丝豆腐、红烧豆腐、麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤、汪丁豆腐汤、猪血豆腐........这报报菜名都有得报呢,可见豆腐真真是个百搭菜啊。森一直很喜欢吃豆腐做的菜,不过在我们乡下特别是像我妈我婆婆这样迷信一些的人,一旦家里有喜事,或者马上要过年过节的,豆腐就不能进门的,因为在我们乡下,有人过世了,办丧事一般都叫做吃豆腐饭,年纪大的人就会觉得这个不吉利什么的,不过对我们年轻一代来说就没有这种负担了,什么时候想吃了,就买来烧。

榨菜肉丝豆腐清爽


鲫鱼豆腐汤鲜美


猪血豆腐下饭


汪丁豆腐汤还是鲜美
IMG_9792_副本

红烧豆腐
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  • 梦雨心 积分 +138 12-07-13 12:04 活动奖励
  •   小红花 +2 12-07-13 12:04 活动奖励
沙发
发表于 2012-06-27 09:14
只看该作者
好有食欲。
板凳
发表于 2012-06-27 09:16
只看该作者
都烧的很美味哦。
4#
发表于 2012-06-27 09:38
只看该作者
哇哟,都很好吃!,好手艺!
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家有宝贝,快乐无限!
5#
发表于 2012-06-27 09:47
只看该作者
这么多菜呀。好棒好美味哦。
6#
发表于 2012-06-27 10:05
只看该作者
真是太美味了
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梦想就是一个勇敢的决定。
7#
发表于 2012-06-27 10:10
只看该作者
楼主怎么也用题目自拟呀,,,,呵呵我以前也用过哦偷笑
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8#
发表于 2012-06-27 10:27
只看该作者
楼主是个能手呀
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你一笑,整个世界都快乐!
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9#
发表于 2012-06-27 10:48
只看该作者
亲好会做饭呀
10#
发表于 2012-06-27 11:37
只看该作者
都是我爱吃的
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帅帅的我哈哈
11#
发表于 2012-06-27 14:51
只看该作者
做的真好  可以做很多菜
12#
发表于 2012-06-28 13:29
只看该作者
好多美味啊
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13#
发表于 2012-06-28 22:49
只看该作者
哇这么多好吃的菜,看着口水都下来了。
14#
发表于 2012-06-29 21:12
只看该作者
森妈烧的豆腐的菜好多啊!
15#
发表于 2012-07-01 13:39
只看该作者
森妈的,我都喜欢~~~

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