蛋黄与蔬菜汁对宝宝的重要性！

蛋黄中含有丰富的营养成分，能补充宝宝所需要的铁质，而且较易消化吸收，因此妈妈可以喂宝宝一些蛋黄，喂蛋黄时妈妈可以取其中的四分之一的蛋黄用开水或米汤调成糊状，用小匙取调好的蛋黄喂宝宝。宝宝吃后如果没有腹泻或其他不适感，可以逐渐增加蛋黄的量。



给宝宝吃蛋黄的时候，妈妈可以把蛋黄做成蛋黄泥和蛋黄粥，这样更有助于宝宝提高食欲。具体的做法如下：


蛋黄泥：将鸡蛋放入冷水中煮，等水开后再煮5分钟，取出蛋黄。可直接用少量水或米汤，也可用熟牛奶，把蛋黄捣成泥状，用小勺喂食。



蛋黄粥：大米2汤匙洗净，加水120毫升，浸泡1到2个小时，然后用微火煮40到50分钟，再把适量蛋黄研磨后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可食用。这个方法适用于5个月后的宝宝喂养。

蔬菜汁含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能刺激肠道蠕动，缩短便便在结肠的停留时间，这对宝宝尤为重要。有些宝宝不爱喝水、不喜欢信用粗糙食物，就容易导致便便于燥造成便秘，这时就更需要多喝一些蔬菜汁。



蔬菜中的西红柿，特别适合生长发育期的宝宝食用。因为西红柿中除了含有丰富的膳食纤维外，所含有的西红柿红素、糖、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D以及有机酸酶等，都对宝宝的身体健康十分有益。

西红柿汁的制作很简单，将新鲜西红柿洗净切成小块，放入榨汁机中即可自动生成，饮用时也可加入适量的糖或蜂蜜调味。



各种蔬菜汁一定要兼顾食用，千万不能让宝宝偏食，可以造西红柿汁、胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁等交替给宝宝食用，如果气温不高，妈妈一定要给蔬菜汁加温后再给宝宝饮用。

此外，蔬菜汁能控制宝宝肥胖，可使食物在胃内滞留时间增加，延缓食物的消化吸收。