【我用豆腐来做菜】+白菜粉丝豆腐汤+平果妈
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楼主
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”，我家宝贝从小爱吃豆腐、爱喝豆浆，每次我们去买了豆腐回来，下锅稍微烫一下，切成片，不用就盐和其他佐料，果自己就能吃上四五片，有一段时间每天下午放学都要去豆腐房买一杯豆浆喝着回家，以致于卖豆腐的人都认识我家宝贝了，我戏称她为“豆腐西施”。 我们家总体来讲都挺爱吃豆腐的，平时以豆腐来做的菜也比较多，有时候清炒豆腐，出锅时放点葱花盐等简单的佐料，既简单又营养。有时候还做豆腐卷子来吃，这样子更省事，因为既有菜又有面，不用再另外炒菜了，就跟我们平常吃的包子一样。 这次我们用豆腐来做个汤--白菜粉丝豆腐汤，也是一个比较有营养又滋补的家常菜哦。最主要的是简单，呵呵。我做菜向来喜欢简单，不喜欢配菜啊佐料啊需要太多的那种，我没有耐心做那种复杂的菜。这个菜的原料很一目了然，那就是豆腐，小白菜和粉丝，肉可用少许。 粉丝得先整理下备用，我比较爱吃粉条，因为有嚼头，所以这次用的粉条，因为粉条比较硬，为了能使它快速煮熟，把粉条放入热水中浸泡至软为止。 豆腐切丁备用，小白菜也切好小段备用。   锅中放少许油，放入少许肉翻炒出香，放入适量的盐来提味儿。  看肉炒得差不多的时候，放入粉条一起翻炒！然后把豆腐一起放入。    豆腐炒得差不多的时候放入水煮，等水开。直到粉条烂，豆腐嘛，不怕煮，多煮会儿没关系。  锅彻底开后放入切好的小白菜，这时候就不要盖锅了，等锅一开熟了，菜煮大了不好吃。  白菜粉条豆腐汤好啦！  小家伙可以开饭了！  本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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和宝宝共同成长！
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沙发
看着不错哦。。。
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家有宝贝，快乐无限！
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板凳
看着不错哦。。。 个性签名
和宝宝共同成长！
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是不是写错了？豆腐放了两次？
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是不是写错了？豆腐放了两次？ 个性签名
和宝宝共同成长！
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看着我都饿了
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  大家好，我叫天天，熟人都叫我天哥。我是个胖小伙子。 六一妈妈给我开了微博，名字是爸爸妈妈的天哥，喜欢我的小朋友可以加我哦！ |
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做得很好吃。
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做得很好吃。 个性签名
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