楼主
好久没有炒菜做饭了宝宝去幼儿园,晚上回来都不吃饭了,我自己随便吃点,有时候不吃,就老公回来的几天,家里开开火,做做饭,都是他在做,现在宝宝放暑假了,得吃饭,没办法,下厨吧,还好宝宝不挑食,我做的再难吃,他都夸我,妈妈真好吃~ 早上下楼买了一块豆腐,想着这个活动呢,做个什么菜呢,忽然想起来以前做的豆腐丸子,很好吃的,有汤有菜的,很棒,说做就做吧,买了胡萝卜,西红柿配菜,开做~ 我买了2块的豆腐,4块的瘦肉,搭配出来豆腐多些,喜欢吃肉肉的童鞋可以多加点肉肉~ 步骤:1,。豆腐碾碎,肉肉剁成沫沫,加入葱姜,调料【我只放了盐,花椒粉,香油,鸡精,味道重的亲们可以多放些调料】 2.切好胡萝卜,西红柿,葱丝 3.锅里少放些油,放入胡萝卜西红柿葱丝,翻炒几下,倒入适量的水 4.水开了以后,豆腐肉泥搓成丸子下锅,多煮一会就哦了,丸子是调过味的,少放些盐就行~ 出锅以后,放点香菜,放点山西陈醋,那叫一个香啊,简单,又好吃,还有营养,嘿嘿,宝宝超级喜欢吃呢~ 豆腐肉泥 胡萝卜,西红柿,葱,那个西红柿宝宝偷吃好几块 放入锅内翻炒 水开后下入的丸子 出锅,可能太热,有蒸汽,不是很清楚呢 想说下,这个超级好吃呢,喜欢吃豆腐的亲,试试吧~ 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
看的都馋死了
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板凳
豆腐也可以做丸子呀。厉害。
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亲做得很好。
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下次我也试试
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第一次见过豆腐丸子,应该味道不错
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回复 10# 悠哉的生活
很好吃!!! |