【我用豆腐来做菜】营养美味的麻婆豆腐+guomaomao2009
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楼主
对于我这个不会做饭又讨厌做饭的人来说，做个菜还真是不容易。好在现在科技发达，什么资讯都能在网上找到。这不，网上关于做豆腐的方法还真多。麻婆豆腐是最家常的菜了，今天我就依样画葫芦，做个营养又美味的麻婆豆腐吧。
先看看最后的成品图吧：  首先，准备原料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖 麻婆豆腐的做法如下： 1. 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。  2. 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。  3. 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。  4. 起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！ 豆腐可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素，钙镁的含量也很高。平日要多吃豆腐哦，营养又美味，做法有简单，值得推荐！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
 快写，等着看呢，我爱吃豆腐的
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板凳
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看起来真好吃
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我收藏了，这道菜可是我的最爱，每次我家做的时候都是买现成的麻婆豆腐的料，改天也试试你的方法，一定很下饭啊
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还没发现，你做菜很棒的呢，真人不露啊
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哇，好诱人的豆腐呀！·
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我喜欢吃的，豆腐很好哦，要是我呀，估计得给弄烂了
个性签名
你一笑，整个世界都快乐！
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看着挺下饭的。
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