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家庭鸡米花

跳转到指定楼层回复数:4  |  浏览数:4936
楼主
发表于 2012-07-12 18:36
只看该作者
【家庭鸡米花 】1、鸡胸脯肉洗净并去除表面的膜,用肉锤正反面略微敲打使纤维断开,改刀成均匀小丁,稍加整理成鸡肉粒,加入少量盐、料酒、白胡椒粉和少许蚝油腌制一小时以上、2、将腌制好的鸡胸脯肉滚上面粉(淀粉)掂去浮粉,蘸蛋液,裹面包屑;放入6~7成热的油锅里,中火炸至浅金黄即出锅!

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沙发
发表于 2012-07-13 09:42
只看该作者
看起来还是比较简单的,但做起了就没那么容易了吧
板凳
发表于 2012-07-13 10:44
只看该作者
回复 2# 玟怡妈咪

一次生二次熟,多做几次就好了调皮
4#
发表于 2012-07-15 10:00
只看该作者
好象不错哦
个性签名
5#
发表于 2012-07-16 09:04
只看该作者
好象不错哦
天蝎蝴蝶 发表于 2012-07-15 10:00
喜欢就快快动手做吧,呵呵

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