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西芹腰果

跳转到指定楼层回复数:15  |  浏览数:6305
楼主
发表于 2012-07-13 18:18
只看该作者

夏天最讨厌的事就是做饭,我家的厨房在北面,一大清早的就能晒到太阳。这一整天晒下来,厨房真的跟火焰山差不多。而且烧菜的时候还经常会受伤,前几天就把手臂烫了,后来还感染化脓了,现在好大一块疤。我的右手臂伤疤真的很多,而且大都是在厨房受的伤,真是郁闷。搞的我现在进厨房都紧张,还要全副武装,围裙、袖套一样不可少,每次烧完都是大汗淋漓,自己呢一点胃口都没有。老公以后晚饭不要烧了,外面吃快餐吧。有家我们常去的金陵排档,那里的菜还比较干净,价格也便宜。不过再怎么干净也不及家里卫生是吧,而且吃快餐总不是长久之计,偶尔为之即可。

饭还是照做,婠婠还是个挑剔的丫头,每天都要点菜。别说做菜头痛了,去买菜也一样头痛。这种天六七点太阳已经很大了,去菜场吧坐公交车打个来回最起码2个小时。所以一周也就去2次,多采购一些放在冰箱,平时呢就在小区边上的小菜店买点蔬菜之类的。那家小菜店生意很好,去的晚了没菜买,去的早了人多闹哄哄的,而且买菜的大都是一些上了年纪的人,也不怎么讲素质,一会插队了一会吵架了是常有的事,最怕遇到这种场面。

夏天呢,还是喜欢清淡一点的菜,今天买了点西芹,家里还有一包腰果可以炒个西芹腰果。这菜在外面常吃,家里还是第一次尝试。

1西芹摘好,我自己手摘,这样折的时候可以把筋撕掉,咬起来松一点。
2摘好的西芹滚水里氽一下。芹菜先焯一下可以去除草酸,而且炒的时候时间可以节短,颜色更好看。
3准备腰果,把油加热到5成左右,放腰果小火炸熟。
4起油锅,下西芹快速翻炒,然后再调料。出锅的时候撒上腰果翻炒一下。
西2 西
三个人的晚餐,还算丰富吧,糖醋排骨是婠婠的大爱,这一盘基本上全她吃了。婠婠爸呢还喜欢喝点小酒,腰果下酒正好。
西3
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沙发
发表于 2012-07-13 18:41
只看该作者
哇--好丰盛哦
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狠狠的幸福。。小时候,快乐是件简单的事情。长大了,简单是件快乐的事情!
板凳
发表于 2012-07-13 19:16
只看该作者
晚餐真丰富阿。
4#
发表于 2012-07-13 19:39
只看该作者
营养真丰富啊!!
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大家好,我叫天天,熟人都叫我天哥。我是个胖小伙子。
六一妈妈给我开了微博,名字是爸爸妈妈的天哥,喜欢我的小朋友可以加我哦!
5#
发表于 2012-07-13 20:03
只看该作者
哦小孩可以吃掉这么大盘的排骨,这量也太多了吧。
6#
发表于 2012-07-14 15:44
只看该作者
亲真会烧。
7#
发表于 2012-07-14 20:16
只看该作者
真有营养的呀
8#
发表于 2012-07-15 09:22
只看该作者
哇--好丰盛哦
辉妈 发表于 2012-07-13 18:41
嘿嘿,还行
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9#
发表于 2012-07-15 09:23
只看该作者
晚餐真丰富阿。
dearhxf 发表于 2012-07-13 19:16
婠婠的要求太高了,说四个菜还少
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10#
发表于 2012-07-15 09:24
只看该作者
营养真丰富啊!!
棒棒兔 发表于 2012-07-13 19:39
谢谢支持
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11#
发表于 2012-07-15 09:24
只看该作者
哦小孩可以吃掉这么大盘的排骨,这量也太多了吧。
WYYBB 发表于 2012-07-13 20:03
还好吧,其实一盘只有一点点
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12#
发表于 2012-07-15 09:25
只看该作者
亲真会烧。
艾晓冉 发表于 2012-07-14 15:44
谢谢支持
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13#
发表于 2012-07-15 09:25
只看该作者
真有营养的呀
冰钰愛玥 发表于 2012-07-14 20:16
偷笑 还行吧
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14#
发表于 2012-07-17 16:45
只看该作者
颜色搭配很好看啊
15#
发表于 2012-07-17 17:04
只看该作者
颜色搭配很好看啊
凌恰 发表于 2012-07-17 16:45
偷笑 谢谢亲的支持
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