楼主
夏天最讨厌的事就是做饭,我家的厨房在北面,一大清早的就能晒到太阳。这一整天晒下来,厨房真的跟火焰山差不多。而且烧菜的时候还经常会受伤,前几天就把手臂烫了,后来还感染化脓了,现在好大一块疤。我的右手臂伤疤真的很多,而且大都是在厨房受的伤,真是郁闷。搞的我现在进厨房都紧张,还要全副武装,围裙、袖套一样不可少,每次烧完都是大汗淋漓,自己呢一点胃口都没有。老公以后晚饭不要烧了,外面吃快餐吧。有家我们常去的金陵排档,那里的菜还比较干净,价格也便宜。不过再怎么干净也不及家里卫生是吧,而且吃快餐总不是长久之计,偶尔为之即可。 饭还是照做,婠婠还是个挑剔的丫头,每天都要点菜。别说做菜头痛了,去买菜也一样头痛。这种天六七点太阳已经很大了,去菜场吧坐公交车打个来回最起码2个小时。所以一周也就去2次,多采购一些放在冰箱,平时呢就在小区边上的小菜店买点蔬菜之类的。那家小菜店生意很好,去的晚了没菜买,去的早了人多闹哄哄的,而且买菜的大都是一些上了年纪的人,也不怎么讲素质,一会插队了一会吵架了是常有的事,最怕遇到这种场面。 夏天呢,还是喜欢清淡一点的菜,今天买了点西芹,家里还有一包腰果可以炒个西芹腰果。这菜在外面常吃,家里还是第一次尝试。 1西芹摘好,我自己手摘,这样折的时候可以把筋撕掉,咬起来松一点。 2摘好的西芹滚水里氽一下。芹菜先焯一下可以去除草酸,而且炒的时候时间可以节短,颜色更好看。 3准备腰果,把油加热到5成左右,放腰果小火炸熟。 4起油锅,下西芹快速翻炒,然后再调料。出锅的时候撒上腰果翻炒一下。 三个人的晚餐,还算丰富吧,糖醋排骨是婠婠的大爱,这一盘基本上全她吃了。婠婠爸呢还喜欢喝点小酒,腰果下酒正好。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
哇--好丰盛哦
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板凳
晚餐真丰富阿。
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4#
营养真丰富啊!!
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5#
哦小孩可以吃掉这么大盘的排骨,这量也太多了吧。
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亲真会烧。
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真有营养的呀
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哇--好丰盛哦 |
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晚餐真丰富阿。 |
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营养真丰富啊!! |
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哦小孩可以吃掉这么大盘的排骨,这量也太多了吧。 |
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亲真会烧。 |
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真有营养的呀 |
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颜色搭配很好看啊
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颜色搭配很好看啊 |