豆腐是怎样磨成的

    本来应该回来就写这次磨豆腐活动的作业的，但是最近实在是太忙了，一直拖到现在，所以我发誓今天多晚也要把它写完。
    这次活动是幼儿园小朋友的家长发起的，我觉得挺有意思的，就报了名。说实话，在这之前我都不知道豆腐是怎么磨出来的。呵呵。周六天气有些闷热，我们一共七个家庭，约好在小区北门集合，九点半钟大家都到齐了，六辆车组成的车队浩浩荡荡的出发了。天琦小朋友的爸爸（发起人）对路线比较熟悉，带我们走了一条不是太堵车的小路，经过不到一个小时的车程，我们来到了位于昌平的七里渠农场。这农场挺大的，进了大门还要往里面开一段才来到了磨豆腐的地方。大家把车停好后，小朋友们都迫不及待的去洗手，系围裙，准备开始磨豆腐了。
    每个小朋友有一个操作台，上面有一个小小的石磨，还有一盒泡好的黄豆，小朋友要把半勺黄豆半勺水放到石磨的小洞里，然后快速的推动石磨，真到流出豆浆来。要把盒子里的黄豆全部磨完，而且要反复磨三遍才行，这样豆子才会磨得很细。看小朋友们磨得都可带劲儿了。








    把盒里的豆子都磨完后，工作人员把大家磨好的豆浆都收集起来把它煮熟让大家品尝。在等着品尝豆浆的间歇，孩子们跑到沙子地里玩起沙子。
   


    院子里还养了几只小免子，孩子们都争先恐后的喂起了小免子。





    新鲜的豆浆煮好了，我们每人都喝了一杯，别说这孩子们亲手磨出来的豆浆的味道就是不一样，比外面买的好喝多了。喝完豆浆我们又回到屋里，这回要进行下一个步骤了，就是点卤水。由于卤水是有毒的，所以这个程序要由家长来完成，孩子们只能在旁边看着。工作人员给每人盛了一大盆豆浆，然后我们要缓缓的往豆浆里倒卤水，边倒边搅动豆浆。神奇的幕出现了，刚才还是白白的豆浆，瞬间就变成了像鸡蛋羹一样的豆花了。
  



    把豆花倒进旁边的小木盒子里，然后裹上纱布，盖好盖子，上面再压一块大石头，这个过程是给豆腐定型。







  

    压上几分钟豆腐就算做好了，看还不错吧。


    由于天气太热，如果把豆腐带回家估计就坏了，所以我们就地拔了棵葱，再放上点榨菜就给凉拌了，味道很好哟。磨完豆腐我们又来到屋后的一片小树林，我们就准备在这就地野餐了。看看我们的午餐吧，那是相当的丰盛啊。要特别感谢语翾一家，给我们带来了粥，凉面，爽口小菜，还有各种自制的熟食。


    我们还支起了帐篷，看宇童玩的这开心样儿。呵呵。吃完饭小朋友们还站在一起表演节目，大家都各自展示着自己的才艺。
   

   孩子们一直玩到五点多才恋恋不舍的准备回家，这次磨豆腐的活动太有意义了，孩子们亲自看到了豆腐是怎么磨出来的，让他们体会到了自己劳动的快乐。也让我们这些家长有了一次互相沟通交流的机会，希望以后这样的活动越来越多。好了，终于在十二点整写完了。呵呵。睡觉！！