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自制仙草

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楼主
发表于 2012-07-19 22:02
只看该作者
     
   不记得是上周四还是上周五,住在公司的保洁员端了一盆自制的仙草来给大家喝,我也喝了一小碗,感觉挺解渴的。于是同事们就起了购仙草粉的风,人事小余昨天就在淘宝搜索仙草粉的卖家,说是要满16包才包邮,她凑足了13包还差3包时,问我要不要一起凑数,我说好啊,反正几元钱的东西,凑就凑呗,就这样我定了两包石花粉和一包仙草粉。公司里美眉多就有这好处,说团什么,很多人都会响应,而且说买就买,昨天下单,今天就收到东东了,速度实在是快。


   傍晚回家晚饭之后,我就动手自制仙草啦。仙草粉的成份是:鲜仙草、食用琼脂,石花粉的成份是:石花草和食用琼脂,都是高浓缩的粉,一小包净含量50克可以加水10-14斤,可以分好几次煮。我准备了汤锅、矿泉水瓶,仙草粉,蜂蜜备用。做法呢,很简单,就照着包装袋的说明一步步照做。


做法与步骤:

1、用矿泉水瓶装两瓶的水倒入汤锅内,两瓶是1100ML,约2斤多水;

2、倒入大概10-15克的仙草粉,稍微搅拌;

3、将仙草粉和水同时下锅,在煮的时候会不断浮出游离的渣,要边煮边用汤勺把残渣捞出;包装说明写着,约煮开15分钟,我煮了11分钟就关火;

4、煮开后用过滤网过滤后,放着冷却;

5、约冷却半小时,仙草就成型了,把它切成小块,考虑到初做出来味道很浓,就加水泡着放冰箱冷藏。


  

   嘻嘻,不试不知道,试了就知道这用仙草粉自制仙草是超级简单的,夏天食用仙草,可解署、清热降火,做一些放冰箱,想吃的时候,盛出一小碗加适量的蜂蜜,有种入口即清凉的美感,想吃的朋友们可以试试。只是这高浓缩的粉做的仙草,一次性还是不要吃太多,以免肠胃不适。



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沙发
发表于 2012-07-19 22:06
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太厉害了,我就没时间做啊,我老公到是喜欢吃的
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大家好,我叫天天,熟人都叫我天哥。我是个胖小伙子。
六一妈妈给我开了微博,名字是爸爸妈妈的天哥,喜欢我的小朋友可以加我哦!
板凳
发表于 2012-07-19 22:07
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回复 2# 棒棒兔
等亲有时间的时候做做看,就知道是我厉害,还是仙草粉厉害了,哈。我家老公不吃这些呢,我自个品尝了。
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4#
发表于 2012-07-19 22:25
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这个仙草不知是不是我们说的龟苓膏,看起有点象
  • yelin7277
    yelin7277:看起来像,原料不同
    07-23 10:45
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5#
发表于 2012-07-19 22:26
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回复 4# 罐罐妈
跟龟苓膏有引起相似,但不是龟苓膏哦,仙草跟市面上卖的“吸得冻”一样的
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6#
发表于 2012-07-19 22:29
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回复 4# 罐罐妈
跟龟苓膏有引起相似,但不是龟苓膏哦,仙草跟市面上卖的“吸得冻”一样的
zqh笑笑 发表于 2012-07-19 22:26
哦,原来是这样,差不多相似的
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7#
发表于 2012-07-19 22:33
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这个不错,方便又简单
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梦想就是一个勇敢的决定。
8#
发表于 2012-07-19 22:41
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回复 7# 我爱珠珠
嘻嘻,是呀,很适合我这样滴懒人,哈。
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9#
发表于 2012-07-19 22:45
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我也做了,不好吃,买的龟苓膏粉和仙草粉都只用了一次就永远的冷藏冰箱里了,哈哈
10#
发表于 2012-07-19 22:47
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回复 9# 大耳朵图图
哈哈,这仙草粉做出来的的确有股味道,我用水多泡了几遍,感觉还好。
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11#
发表于 2012-07-19 22:50
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我也有做过,不过做的不好吃就不愿意做了。
12#
发表于 2012-07-19 22:51
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回复 11# 温柔
呵呵。买的粉跟真正的仙草做的是有区别的,在外面就只能吃这样的了。我也很怀念家里用仙草做的。
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13#
发表于 2012-07-19 22:54
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上个星期我也在亲戚家吃了这个。
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14#
发表于 2012-07-19 22:57
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回复 13# 羽妈妈
这大热天的,很多人都会吃这个。
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15#
发表于 2012-07-19 23:46
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哇,不错呢。
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