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自制紫玫瑰PK旺仔小馒头

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楼主
发表于 2011-03-15 09:45
只看该作者
昨天到家发现家里有几块紫薯,来给小宝做点面食吧,以前都是给宝宝买旺仔小馒头,这次还是头一次做,结果做啊做,一直做到晚上十点多,做好了宝宝也睡觉了,今天在让她尝尝是不是爱吃:
玫瑰15(淡奶油、牛奶、发酵粉)山楂条忘了拍啦
1、紫薯蒸好,趁热碾成泥状,温度降到用手摸上去温温的时候加上二酵母子,搅拌均匀。
1玫瑰
2、加入面粉,牛奶,淡奶油、白糖,揉成面团
玫瑰2
玫瑰3
3、让面发酵一下,大约是原来的两倍。把面揪成乒乓球大小的剂,擀成圆片,把五个圆片错开摆放成一排,放一根山楂条在最底部,然后把面片卷起来。卷成卷后在中间切一刀。
玫瑰4 玫瑰5
4、切好后摆在面板上的样子,很可爱哟。(最好放置15分钟在上锅蒸)
玫瑰6 玫瑰7
5、上锅蒸20分钟后,放置5分钟出锅
玫瑰9  玫瑰13
玫瑰10玫瑰14(紫玫瑰PK旺仔小馒头,希望宝宝能喜欢,第一次做没有什么经验,希望能和大家多多交流共同学习。
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评分记录

    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • 我爱珠珠 积分 +10 11-03-15 10:55 原创内容
沙发
发表于 2011-03-15 09:49
只看该作者
做的真是太棒了呀
板凳
发表于 2011-03-15 09:52
只看该作者
回复 2# 越越


谢谢亲的夸奖,这个东东我也是第一次做,希望宝宝喜欢,打败小馒头。哈哈
  • 越越
    越越:小馒头太甜了,还是自己做好
    03-16 07:48
4#
发表于 2011-03-15 10:54
只看该作者
紫薯是什么来的,亲,你的厨艺一级棒哦
个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
5#
发表于 2011-03-15 10:56
只看该作者
做得太好了,送花一枝玫瑰
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-03-15 11:00
只看该作者
做得可是真漂亮呢
7#
发表于 2011-03-15 11:52
只看该作者
回复 4# 心语妈妈


亲,紫薯就是和白薯一样的东东,只不过是紫色滴
8#
发表于 2011-03-15 11:52
只看该作者
回复 5# 我爱珠珠


亲,我准备买烘焙用具了,到时一起交流哈
9#
发表于 2011-03-15 11:53
只看该作者
回复 6# 开心果果


谢谢亲喜欢,嘿嘿
10#
发表于 2011-03-15 17:41
只看该作者
回复 8# 如果


好呀,没问题
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梦想就是一个勇敢的决定。
11#
发表于 2011-03-15 22:30
只看该作者
做的真漂亮呀
  • 如果
    如果:谢谢亲夸奖,嘿嘿
    03-16 08:34
12#
发表于 2011-03-17 16:12
只看该作者
很漂亮,感觉好有食欲呀
  • 如果
    如果:谢谢亲的评价,谢谢
    03-17 21:21
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我健康,我快乐

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