初尝试。肉馅蒸丝瓜

   前天去楼下嫂子家，她给了我两根自家种的丝瓜。正想着怎么吃呢，看到微博上有人发了个“肉馅蒸丝瓜”，照片超级之漂亮，让人看了就想大吃一口。中午的时候，就想着，给妞儿也做一个肉馅蒸丝瓜吧，看她喜欢吃不。

    本着尝试为主的原则，我一共做了四个，以防做的不好吃浪费。还好，做出来的成品虽不及原图漂亮，但是口感还不差，丝瓜很鲜嫩，和肉馅搭配在一起吃起来有股特别的清香。妞妞很喜欢吃粉丝，自己拿着就往嘴巴里放，丝瓜尝了一下，倒是不讨厌，断断续续吃了一个多。肉馅配着米饭也吃了一些，总体感觉还不错，可以打及格~

用料：丝瓜半根，肉馅少许，盐，糖，生抽，粉丝
做法：
1.丝瓜去皮切5cm长段；用小勺或小刀在一端掏3cm深小洞。
2、将粉丝煮熟沥水。
3、肉馅中调入盐、葱花、香油碎拌匀。生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。
4、把馅塞到丝瓜小洞里，摆在粉丝上。淋调味汁，上锅蒸10分钟。
5、出锅后撒上青红椒粒，淋香油。（我家没有青红椒了，拿胡萝卜代替的~）