【九月为宝宝做的拿手菜】+美味馄饨+可爱小天天

可爱小天天 古灵精怪 关注

楼主 发表于 2012-09-13 15:34 只看该作者                          说起美食，我还真的是作为一位妈咪来说，真的是有点惭愧，因为我对这个真的是不内行，不过生完宝宝以后，我也是有了很大的进步，跟着其他妈咪学，跟着邻居阿姨学，还跟着宝宝地带的各位巧手妈咪学，也学到了很多以前没见过的美食。         现在宝宝已经上幼儿园了，一天全都在幼儿园吃，所以在家吃的时候很少，所以有时候我就为了简单快捷，就给宝宝包馄饨吃，一次性多包点，吃的时候煮一下很方便的。        所以我一般给宝贝包的时候大部分都是用猪肉，因为以前包过鸡肉馅的感觉不太好吃，所以就不包了。首先就是从超市买回来新鲜的瘦猪肉，然后切的碎碎的肉馅，把葱姜都切好碎末之后最好放在肉里一起再剁一会，这样就入味，比较好吃。切好之后，放在小盆里，倒点泡好的花椒大料水，酱油，少放一点点味精搅拌均匀放置一个小时。主要目的就是为了入味。         然后再少量多次加水搅拌，一定要朝一个方向搅拌，这样多搅一会，等肉馅都成一坨了，就好了，再往里面加入适量的食用油继续搅拌均匀即可。         下面就是包的过程了，我一般都是买现成的馄饨皮，这样比较省事。包的时候也有学问的，就是肉馅一定要少放，然后放在其中一个角上，将该角折起卷两圈，旁边的两个角一定要沾点水这样才能不漏，往一起捏一下就成了。一个馄饨就包好了，其实很简单的，慢慢熟练了很快的。         主要就是煮馄饨的时候，我一般就是买现成的排骨汤什么的，里面有配好的小袋，香油，还有紫菜胡萝卜，还有调味的三小包，等馄饨煮熟以后，把这几样倒入碗里用开水冲开即可。不过我觉得自己买的那种成瓶的香油味道会更好些。           说着说着我就馋了，哈哈，先上来一碗给大家解解馋吧！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 冰钰愛玥 积分 +108 12-10-09 15:46 活动奖励   小红花 +1 12-10-09 15:46 活动奖励

WYYBB 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2012-09-13 15:55 只看该作者 很好吃，肚子饿了。

辉妈 童言无忌 关注

板凳 发表于 2012-09-13 16:34 只看该作者 流口水啦！！ 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!

我爱珠珠 绝世神童 关注

4# 发表于 2012-09-13 21:19 只看该作者 好香好香，好香！ 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

冰钰愛玥 超级版主 关注

5# 发表于 2012-09-14 07:17 只看该作者 我看到也想吃了 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

天使心心 童言无忌 关注

6# 发表于 2012-09-14 07:18 只看该作者 爱吃不会做，学习了！

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7# 发表于 2012-09-14 09:43 只看该作者 回复 2# WYYBB 呵呵，吃起来比较方便哈。

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8# 发表于 2012-09-14 09:43 只看该作者 回复 3# 辉妈 先来尝尝吧。

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9# 发表于 2012-09-14 09:43 只看该作者 回复 4# 我爱珠珠 我也是很喜欢吃呢

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10# 发表于 2012-09-14 09:44 只看该作者 回复 5# 冰钰愛玥 那就尝尝吧，哈哈。

可爱小天天 古灵精怪 关注

11# 发表于 2012-09-14 09:44 只看该作者 回复 6# 天使心心 其实很简单的呢。

Afra 童言无忌 关注

12# 发表于 2012-09-15 00:03 只看该作者 看着还真的不错。

云水之间 百伶百俐 关注

13# 发表于 2012-09-17 17:11 只看该作者 晚上回家吃饺子去 个性签名 微信：vvv443095363.

小小菲儿 版主 关注

14# 发表于 2012-09-18 16:15 只看该作者 做得真好的呀

辉妈 童言无忌 关注

15# 发表于 2012-09-27 18:55 只看该作者 亲做得真不错呢 个性签名 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!