蒜香红鲳鱼
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楼主
继续发我的雪耻菜，距离上次狂做饭后，又一个多月没做了，虽然已经全副武装了，但是出了厨房还是一身的葱花味儿，可不想这么一身的味道再抱我的乖乖二闺女。
今天发的这道鱼是红鲳鱼，以前还真没吃过，当然也没听说过。那天逛超市去买水产，突然想起那天买菜那人说的话：“哪个菜最便宜？”觉得特有生活哲理。然后我也这么问：“哪个鱼最便宜？”告诉我红鲳鱼。我都没听过啊，就赶紧问人家怎么做啊？千篇一律的回答：“红烧，清蒸，怎么做都行。随意。” 我家都不吃清蒸鱼，干脆做个蒜香的好了。时间太久了，我都快忘了制作方法了，幸亏做鱼也没什么不一样的调料。看着图片回忆下。 鱼洗净切成花刀，倒上料酒，黑胡椒，盐葱姜丝去腥。把葱姜丝塞进每个缝里，鱼肚子也放进去一些。腌制15-30分钟。倒入锅里加入凉水没过鱼身，加酱油等调料。大火烧开后中火焖15分钟。捞出放到盘子里，把切碎的蒜泥倒在鱼身上备用。锅内倒油烧热浇在蒜上即可。
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沙发
还真没有这么做过鱼
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 狠狠的幸福。。小时候，快乐是件简单的事情。长大了，简单是件快乐的事情!
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板凳
这种鱼不错，挺好吃的
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我们这还没见过这种鱼
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看着就是很香，可惜我自己害怕鱼，不会做
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你快乐，我快乐
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这鱼刺少，好吃
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梦想就是一个勇敢的决定。
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还真没有这么做过鱼 个性签名
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看着就是很香，可惜我自己害怕鱼，不会做 个性签名
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这鱼刺少，好吃 个性签名
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