星星妈的饺子来啦

星星妈来秀创意饺子喽

嘻，还是处女作呢

我们南方人过年应该都没这个包饺子的习俗的

在北方，都习惯了过年包铰子

平时的时候，我们家喜欢包馄饨吃

而我家星爸的奶奶挺会包饺子的

每次去他家

奶奶总会包饺子给我们吃

而每次有亲朋好友来玩

奶奶也总会忙活着包饺子

在奶奶的脑海里

一定要包饺子才算是客气的招待客人的方式

俗话说的好：“好吃不过饺子，舒服不过倒着”

可见饺子是很多人喜欢吃的美食之一了

包饺子的方法也有很多，有四喜饺子、三角铰子、鱼形饺、钱包饺子

元宝饺子等等

而我是大姑娘上轿，头一回

也不知道我包的是叫什么方法了

反正是自己想怎么包就怎么包吧

好吃就成了

首先是制作包料

原料：芹菜、肉、香菇、冬笋、调料

芹菜是一种好的食材，患有高血压者，可以多吃些

先把芹菜和香菇洗干净，沥干水份，然后切碎

把买来的肉剁细，和切好的芹菜香菇还有调料一块拌均匀了

要往一个方向拌，用力的拌

如果有皮冻的话，再加点皮冻就更好了，这样制作出来的饺子口感更好些，咬一口，会流出更鲜美的汁来

我没制作皮冻，所以多加了些调酒和猪油

一、和面方法

1、首先就是和面，汁和面粉和比例是1：2，我大概估计的，反正制作的时候凭手感吧，第一次加的时候不要多加了，接下来慢慢的根据面团的干湿程度再说

二、包饺子

1、接下来就是包饺子了，哈，我真不知道该怎么形容我的包法了，各位亲们，自己喜欢怎么包就怎么包吧

包的漂亮吗？
大家轻拍喽
星妈是头一回包饺子
所以仔细一看，还有很多的不足
比如饺子皮比较厚啦之类的
还有一种色彩的皮子喽
是不是更漂亮呀
包法反正是一种滴
就不重复喽
所有的饺子皮包好后

就可以下饺子喽