楼主
前几天看了一个贴子是做彩色馍馍的,都是用蔬菜汁和面,觉得挺好的,就试试做做看:
需要准备的材料有:芹菜 (贴子上用的是波菜,可我看超市晨波菜太贵了都要7块钱,就改了芹菜,和出来的面不是太绿)、紫甘蓝、牛奶、红萝卜、面粉 、发酵粉、鸡蛋。 制作步骤:1、先把芹菜、紫甘蓝、红萝卜加少量水分别榨汁,去渣留汁备用 2、接下来要开始和面了,和面前先用温水把发酵分溶开,然后分别用芹菜汁、紫甘蓝汁、红萝卜汁、牛奶和鸡蛋和面并加入发酵粉。 3、把和好的面放置冬天1-2个小时,夏天二三十分钟吧。只看到面发起来,面里有好多小泡泡就算好了 4、发好面,就可以制作馍馍了,把各种色彩的面先擀成一个个小面皮,然后叠起来,再卷起来,就像卷花卷一样,但是这是各种颜色的,水平好的,还可以做成个种形状,小动物,水果形啊什么的,都可以,我偿试了一下,做不出来,没艺术细胞就是不行,就都做成彩色的花卷了,然后就上笼蒸熟,蒸的时间呢,就根据自己做馍的大小来定,已熟为准。 5、剩的还有一些面,就烙成各中的小饼了。 孩子放学,去接孩子时遇见了,八月的好朋友昊昊和悦悦,还有我的好朋友昊昊妈妈和悦悦妈妈,我们就邀请她们来我家一起品偿我做的彩虹馍馍。小聚会还是很开心的!小朋友还是很给面子的! 自我感觉还可以,对于像八月这样不爱吃蔬菜 的小朋友,这个馍馍还可以起到补充蔬菜的作用! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
真用心呢,宝宝们吃得很开心。
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板凳
真有意思,呵呵
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梦想就是一个勇敢的决定。
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八月妈妈真是手巧的呀
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呵呵 孩子肯定喜欢
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我不能给你整个世界,但我的世界全部给你!
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八月妈妈真是手巧的呀
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能干的妈妈
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微信:vvv443095363.
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我也试过,孩子很喜欢哦。
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回复 14# 鲁乐尼
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