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分享我做的肉夹馍,减肥计划又失败了

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楼主
发表于 2011-03-21 09:05
只看该作者
昨天在家自己制作的肉夹馍,摧毁了我的减肥计划。下面把过程和大家一起分享
1、肉夹馍的重头戏就是炖肉肉,首先把肉肉切好,不要切的太小。我做的红烧肉来夹馍馍。
肉
2、需要的原料:五花肉,葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,香叶,小茴香(如果想偷懒的话可以去超市调味品区买十三香调料,就是已配好的一小包一小包的,用起来也方便)
步骤:(1)锅中少放点油(因为五花肉会出很多油),然后放入五花肉煸炒,炒出油。
(2)放入酱油,老抽,料酒,白糖上色,之后放入葱姜蒜,花椒大料桂皮香叶小茴香翻炒
(3)在锅中加汤没过肉,汤开锅后改小火再炖一个小时就行了
肉1 肉2
3、把准备好的青椒,切成小粒状(最好再放些香菜,我昨天没时间买,所以省略了)
肉3
把做好的肉、青椒粒放在一起,再剁的更碎些,中间再添些炖肉肉的汤在里面。

肉4  肉5
4、把提前烙好的饼中间切开,根据自己的口味夹进肉肉
肉6
5、最后上个成品图(都是肉夹馒的错,我的减肥计划又失败啦)
肉7
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评分记录

    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • 我爱珠珠 积分 +10 11-03-21 11:23 原创内容
沙发
发表于 2011-03-21 09:15
只看该作者
呵,看着就想吃了
  • 如果
    如果:味道很好,给心语试着做做,她肯定也会喜欢吃的。
    03-21 10:11
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加油,加油。开心快乐过好每一天
板凳
发表于 2011-03-21 09:16
只看该作者
看着就想吃呢
  • 如果
    如果:呵呵,很好吃,做法又简单。
    03-21 10:11
  • 越越
    越越:别馋我了吧。
    03-22 16:48
4#
发表于 2011-03-21 09:22
只看该作者
难以相信竟然是自己动手做的尴尬  给我一个吧?
  • 如果
    如果:是自己动手做的,很简单的,没问题,给亲留一个。
    03-21 10:12
5#
发表于 2011-03-21 09:23
只看该作者
天哪。。。口水疯流
  • 如果
    如果:哈哈,这个我从去年怀宝就开始做,不过每次都吃多,亲也可以做的。
    03-21 10:12
个性签名
http://tdman.taobao.com猛点进入我的小店

糖豆麻麻的小店,欢迎捧场
6#
发表于 2011-03-21 09:30
只看该作者
很有食欲哟
  • 如果
    如果:谢谢亲夸奖
    03-21 10:13
个性签名

7#
发表于 2011-03-21 09:54
只看该作者
自己做好麻烦的呀!厉害
  • 如果
    如果:谢谢亲喜欢,呵呵
    03-21 10:13
8#
发表于 2011-03-21 11:24
只看该作者
你老做好吃的,老馋我们花痴
  • 如果
    如果:哈哈,下次多做些,分给大家一起吃
    03-21 11:49
  • 我爱珠珠
    我爱珠珠:你这么一说,我更馋了~~~
    03-21 12:17
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梦想就是一个勇敢的决定。

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