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发表于 2017-07-24 10:31
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我和爸爸都是特别的喜欢吃火锅，但是却都不愿意跑到外面吃，主要是现在外面实在是太热了，后来妈妈说家里反正有火锅底料，可以自己在家里做的，只需要我帮忙和妈妈一起洗菜就好了，于是我就主动去超市买了一点菜，当然买的菜都是自己喜欢吃的，然后就开始准备做火锅了。自己在家里做火锅还可以调料放的少一点，放太多了孩子是不敢吃的呢。


而且自己在家里做也会比较干净一些，外面的蔬菜怎么可能会有家里清洗的干净呢，我们洗了很多的蔬菜，因为都是比较能吃的，而且蔬菜一烫进去就会没有多少了，因为桌子不是特别的大，所以好多菜都放不下，于是就一层搭一层了，等吃到一半的时候，就会有位置可以放菜了，青菜烫进去是很好吃的，不过蔬菜都是需要最后才放的，一开始放了话颜色就会不好看了，在青菜的下面就是大白菜和香菜，大白菜是自己买的，而香菜却是二伯送的，因为二伯自己开了一小块地，还种了一点蔬菜呢。豆腐买的时候是大块的，我们是特地切小一点，这样会比较进味一些。


不然的话会觉得外面有味道，而里面却没有什么味道，然后也洗了两个土豆，不过这两个土豆不大，所以切出来也就没有多少片，不过我们切的比较厚而已，山芋粉丝和普通的粉丝是有区别的，普通的粉丝一到锅里就会变软了，如果不及时吃掉的话就会粘到锅底下面，而山芋粉丝就不会这样了，而且味道还会好吃一点的，也放了一点火腿，买的是那种宽火腿，平时也喜欢做火腿炒鸡蛋给孩子吃的，面筋果簇在火锅里烫会特别的好吃，看起来有一点和豆腐果像的感觉，不过不是一样的。面筋果是没有太多的油。

我也买了一些熟食，这样在等火锅熟的时候也是可以吃的，夏天比较喜欢吃的就是皮蛋和鸭爪了，皮蛋不能够一次性吃太多，但是可以少吃一点，本来是准备买鸡爪的，可是鸡爪已经卖完了，只好买一些鸭爪了，鸭爪虽然肉不多，但是味道还不错的。
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