动手做馒头

    丫头比较挑食，喜欢吃肉和零食，不喜欢吃蔬菜，但是她喜欢吃面食的，我就想着用蔬菜汁做个馒头给她吃吃。

    其实步骤很简单，就是多加了一步蔬菜汁。我把菠菜切碎，放到榨汁机里，加点水，榨好汁后最好过滤一下，因为小渣子还是挺多的，会影响口感。蔬菜汁里加入酵母溶解，然后倒入面粉里揉成团，发酵，冬天时间要长点，发酵到两倍大就差不多了，然后揉捏几下，用擀面杖压平，用磨具压出可爱的小图形，丫头还是很积极的，要求自己压了看看，还不错哦。最后用黑芝麻做小动物的眼睛。不过蒸好的颜色没有一开始的好看。