夏日消暑佳品：海带绿豆糖水

    叮~下午茶时间到。今日份下午茶，大大一碗海带绿豆糖水，好满足啊，哈哈。广东人比较喜欢喝糖水，夏天少不了各种各样糖水，红豆糖水、绿豆糖水、西米露......都是非常美味的，而海带绿豆糖水是一款非常经典的粤式糖水，消暑佳品，夏天怎么能没有它。

    今天下午喝的不是我自己做的，而是公司提供的夏日福利。到了夏天，我们公司会不定期给员工提供海带绿豆糖水，大概一周有两次吧。夏天天气燥热，胃口不会太好，人也比较容易上火，绿豆具有清热解毒的功效，海带也有解毒散结作用，两种食材组合煲上一锅绵绵沙沙的绿豆糖水，解暑又排毒，非常不错的。

    食堂阿姨煮得海带绿豆糖水好好喝哦，个个都赞不绝口，绿豆煲的时间够长，绵绵沙沙，甜而不腻，口感相当好。之前，还有加冬瓜的，冬瓜也是消暑的嘛，不过，很多人反应冬瓜不好吃，就去掉了，我也觉得不加冬瓜好喝。夏天，我们自己家也会经常煮这个糖水的，简单又好喝。海带泡开切成丝，和绿豆一起加适当水放到锅里煮，把绿豆都煮烂，加入片糖，煮至糖融化就可以了，要注意的是加了糖之后要搅拌，不然容易糊。非常适合夏天饮用的一款糖水。