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韩国大酱汤
原料:韩国甜辣酱,大酱,活虾,辣椒粉,蒜泥,葱段,土豆切片,白玉的南豆腐切块,海带,粉条,蘑菇撕片(平菇,金针菇都可以),西葫芦切片 制作:1. 砂锅中放入淘米水(如果没有,普通水也可以),舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。 2. 活虾去头,去皮,去沙线,备用。 3. 水滚开后,放入海带,继续煮8-10分钟。 4. 之后,放入土豆片,豆腐块,蘑菇片,小火8分钟。 5. 加入点辣椒粉,最后放入虾肉,西葫芦片,粉条,再煮5分钟。 6. 起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加,根据自己喜好)。
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沙发
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板凳
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4#
回复 6# 雨林lin
会有点偏辣~ |
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