茶树菇煲鸡汤

茶树菇煲鸡汤
原料：茶树菇干约40g，鸡半只约6、7两砍件，枸杞一小把（为了颜色好看，而且枸杞也有益处）
做法：1．把一簇簇的茶树菇分开，如果头头这里有这些木质的硬块就切除掉。2．把茶树菇泡洗一下，特别注意伞那里要洗净不要有沙。3．洗净茶树菇换碗水泡发10分钟，煲的时候连水一起放入。4．茶树菇泡发后连水放入，和鸡、枸杞一起放入砂锅里同煲，约1.5小时就完成了。
功效：补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。