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发表于 2011-07-15 11:02
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蛋黄派是很多人心仪的时尚食品,松软而美味。许多人喜欢将它当早餐,也因为名字里有“蛋黄”二字,一些妈妈也会把它当作孩子的营养点心。

近日,大连市中心医院营养科主任王兴国医师发了一条有关“蛋黄派”的微博,却给爱蛋黄派的人士浇了一盆冷水——如果让我在流行的垃圾食品中选两个最垃圾的话,我要选蛋黄派和榴莲酥。
昨天,大连市中心医院营养科主任王兴国医师发了一条有关“蛋黄派”的微博,却给爱蛋黄派的人士浇了一盆冷水——
  如果让我在流行的垃圾食品中选两个最垃圾的话,我要选蛋黄派和榴莲酥。含大量脂肪(含反式脂肪酸)、大量添加剂,营养素极少、蛋黄极少,榴莲几乎根本就没有(用的是榴莲香精)。
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