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发表于 2011-08-15 11:32
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     制作美食,我是很少做了。如果我做菜,我这个人本身就是重口味,所以会加许多料,我说的料一是调味料,我喜欢每样都加一点,这样口味好,吃起来更有味道。二是要想口味好,当然是食材新鲜很重要,比如加点海鲜的产品,虾类、贝类等,这样烧出来的汤是喷美又好吃,不用担心调味料的不安全。


    调味料的管理,目前是老爸掌厨,他现在是为了我儿子吃饭菜,所以加的也少了许多,我家用的是鸡精,味精我们是不用的。所以吃的相对安全。我自己特别喜欢吃海鲜酱油,吃菜时弄点,菜都很好吃,呵呵,菜好吃,吃多了会发胖呢。


    不过,我对别的选择我会选原味,比如酸奶、薯片等,都是原味的好吃,那些多种口味其实是加上香精的,我觉得还是少吃为妙。不过,中国人现在没有安全食物,最好的办法就是买有机的蔬菜,自己种菜,少弄点调味料,怎么办呢,只有把自己打造成一个百毒不侵的人,你才能在中国生存!


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