粉丝鸡蛋汤

粉丝我是超级喜欢吃的，哈哈粉丝还有其他的很多的做法，但是在家里的话，我就是会这样的简单的做一下啊，粉丝是一定是要提前浸泡的，一般来说，最好是晚上做的话，就是早上就是要开始浸泡了，如果是第二天中午做的话，就是提前一天就是要开始浸泡了，这样才是会比较发的大啊，不然就是会有点硬硬的，这个可能是因为是粗粉丝的缘故吧，如果不是粗粉丝，是细的话，应该是会稍微的好 一点。





浸泡好了粉丝，我就是会加入一点点的鸡蛋，我这次是打了三个鸡蛋，哈哈鸡蛋家里还是比较多的，所以说，就稍微多打几个吧，鸡蛋放进去之后就是会鲜美很多啊，这个鸡蛋一定是要搅拌均匀的呢。三个鸡蛋，其实还是比较多了。因为是两个人吃的，所以就多打一些了。








然后就开始要烧粉丝了，这样的就是等烧开了之后就是可以倒入鸡蛋了，这样一定是要烧开的水，不然这个鸡蛋就是会沉淀在下面了呢，所以说，这个趁热的时候，倒入之后就可以了，这样就是会变成鸡蛋花了，就是和番茄鸡蛋花一样的，哈哈这个做法还是比较多的额，烧汤的时候，都是可以这样做的。





倒入之后就是这样了，等到再一次烧开就可以了，简单还是简单的，我有的时候，家里不愿意吃什么的时候，都是直接吃了这个，连饭都是不吃了，这样就是已经是刚刚好了呢，哈哈





好了，熟了即可，这样就可以起锅了，哈哈满满的一大锅，倒是也是挺不错的呢。