自己烧鳝丝面

好久都是没有吃鳝丝面了，所以就想着想要吃一碗鳝丝面啊，哈哈鳝丝面当然是可以自己做的，尤其是我妈做的鳝丝面真的是很好吃哦的，但是这次是我自己烧，只不过他把鳝丝已经是烧好了，我就是烧一下面就可以了。这样就是会简单很多啊，而且这个好吃还是继续好吃的。





这个鳝丝是不是很多啊，这里估计就是有半斤的样子的，加上洋葱，都是不止的呢，这个鳝丝现在好像还是涨价了，已经是要38元一斤了，本来好像还是要便宜一点，如果是出去吃鳝丝面的话，估计真的是很少的，我想里面的五分之一不知道有没有，而且外面吃一碗鳝丝面都是要18元。





开始另外起一个锅开始下面了，这个面就是桶面了，超市里面的那种，不是这种湿面，所以说，这种就是要烧的多一点，我和老公两个人吃的，哈哈还是多放一点吧，吃面我还是可以吃的很多的呢。





好了，这个面就是有点软了就可以了啊。





等面差不多好了就是可以放入鳝丝里面去了，我是喜欢这个汤底是稍微的多一点的，这个面要继续烧开的，这样才是可以入味一点，然后鳝丝里面一定是放一个小小的辣椒的，这样才是最好吃的，辣辣的，不要太辣，哈哈有条件的话，家里有的话，还可以放一点胡椒粉。











差不多就可以出锅了，哈哈是不是很赞的啊。





我们就是一个人一碗啊，我吃的比较多一点，哈哈我喜欢吃的，但是其实差不多的，因为我是洋葱很多，我老公不太喜欢吃洋葱，所以我就洋葱很多。