清炒大白菜

大白菜还是很好吃的，我也是比较喜欢吃的额，大白菜呢，就是会 比较清淡的，他们说北方的人买起来都是一大袋一大袋的买的，但是我们这里就是这样买起来比较省，哈哈哈也许是因为我们南方不需要屯着的缘故吧，所以我们家就是想吃的额时候才是会去买的，这个就是北方人和南方人的差距了啊，不过我们这里这个也是比较多的，难道是因为北方和南方都是可以生长的缘故吧。





大白菜首先就是清洗一下，然后就是切成块状啊，哈哈他们还可以手撕的，其实外面吃的额手撕的比较多一点，还有这种干锅的大白菜也是会比较多一点的，这个也算是比较好吃的呢，这个大白菜我自己也是觉得很喜欢吃的呢，这个可以加入一点点的醋的，但是今天我是没有加入。





好了开始烧了啊，这个就是直接倒入油锅里就可以了，这个油锅还是比较好的呢，加入少量的盐，然后就是加入少量的水啊，这个水分不是本来就是有的，所以说，这个水分就是所以少加入一点就可以。





















最后就可以出锅了，哈哈这个还真的是比较好好吃的呢，哈哈这个是比较清淡的呢，这个里面是可以加入一点点的辣，这样才是可以好吃的呢。这个里面的汤底还是比较多的呢，白菜一定是要烧的稍微的酥一点点的，要软一点才是可以吃的。