红烧笋干

这个笋干还真的是比较好吃的，这个是专门从山里拿回来的呢，还是托人去买的呢，这个买一下也是比较麻烦的，哈哈还好妈妈有一个小姐妹是在福建那边的，所以这种还是比较多的，就拖了他帮忙买的，还帮忙快递过来，这个其实快递也是很重的，每次都是要买十斤左右，所以这个快递也是很重的呢。好吧，但是好吃啊，不要看这个笋干是有点黑黑的，其实是超级嫩的呢，这个都是竹炭的感觉啊，上次我婆婆觉得不好吃，就直接扔掉了一袋，我都不好意思和他说，其实是比较好吃的，但是他扔掉是他的事情了。





然后就是要开始烧了，加入了油锅里开始煮了，加入水里煮是比较快的，这个是不需要炒了，不需要加入油了，就是这样开始烧了。





加入少量的盐，还可以加入少量的酱油，这个酱油是稍微加入一点点就好了，这个白糖也是可以加入的，这个白糖呢，我们这次是没有加，继续开始烧了，这个闷烧一段时间就好了，哈哈还是比较很容易熟的，主要是笋干还是比较嫩的，超级好吃的呢，哈哈


















好了，最后就出锅了，哈哈好吃的呢，这个笋干看上去就是热气腾腾的样子，真的是很赞的啊，这个笋干是稍微有点大的，因为我们是切了一部分的呢，所以就是变成了一段一段的呢。