春笋鸡蛋一起炒

春笋是这个季节是比较好吃的呢，哈哈 不过也是有点贵的呢，这个春笋现在买一下，都是要好几十元一斤的呢，不过好吃还是好吃的，这个呢，一定是要嫩的才是好吃的，这个我这次就是拿着春笋开始要炒鸡蛋了，这个是最近我们家里是经常吃的呢，哈哈因为是比较好吃的，哈哈然后呢，就是要切成丝了，这样就是会更加的容易熟一点啊，开始的时候，就要开始一切好了呢。





然后就是开始要将这个鸡蛋倒入油锅里，开始清炒了啊，哈哈这个鸡蛋放进去之后就是马上就可以变成直接的鸡蛋块了呢，哈哈这个鸡蛋还是土鸡蛋呢，所以还真的是很黄色的啊，这个还是专门去买来的呢。





好了好了，变成一块一块的，然后就是可以倒入春笋啊，春笋加入之后还是要继续的清炒一段时间的额啊，不过这个春笋还是很容易熟的呢。然后就是要开始加入少量的盐啊，还有水，水是可以稍微的少加入一点点啊，因为加水之后继续焖烧一段时间啊。











看看这个焖烧一下就可以了。





最后就是要加入香葱就可以了，是不是颜色看上去就是还可以的啊，这样就是黄色的，白色的，还有就是绿色的，这样就是可以了呢，哈哈颜色就突然之间会好了啊。





最后就是这样出锅了，哈哈很好吃的啊，这个真的是可以多补充一点维生素的啊，这个也是纤维素的呢，哈哈笋里面的纤维素真的是蛮多的呢。