【话题】蔬菜怎么吃最有营养（10月10日——10月17日）

我有扔掉蔬菜的习惯：比方说芹菜，我一般会把叶子丢掉，这个东西我真的不好表达为什么，因为从小的时候，我妈妈做饭就是让我摘菜的时候把芹菜的叶子都丢掉的；还有南瓜，在南瓜的时候，我一般把南瓜的皮都削掉，因为皮一般比较硬，不好熟，而且口感也不是很好；
吃花菜的时候，我会把最下面的那个小座座也去掉啊，因为我家做花菜没有用水焯一下的习惯，那样太不好熟了
黄瓜、西红柿一般会去皮吃的啦，皮确实影响口感了
还有香菇去把，把不好吃，影响口感，太硬
认为蔬菜怎么吃才有营养：我一直是个喜欢吃蔬菜的人，而且骨子里面喜欢摄入各种蔬菜，认为这样才比较有营养啊

现在的蔬菜因为种种原因吧，大家对他们的营养价值可能就会感觉不如以前那么好了
首先我认为蔬菜必须洗干净了，营养补营养先不说，起码不能对身体有害处吧
其次，我认为，蔬菜还是要荤素搭配，合理搭配，家里经常挂着什么东西不宜一起吃和做的食谱，烹饪的时候油盐都要适宜
最重要的一点是，不宜吃过夜菜，这个地带有一个话题讨论过了，害处有多少，大家都很清楚了