【话题】蔬菜怎么吃最有营养（10月10日——10月17日）

现在人们的健康意识提高了，在购买、清洗以及食用时都会很注意。由于我们平时上班，所以一般都会在周日购买下周一周的菜。尽管知道这个习惯不太好，但也没有办法。所以我们平时都会选购一些容易储存的蔬菜，比如土豆、圆白菜、茄子、青椒之类的。虽然会放在冰箱里，但到了工作日的后面几天，菜也会显得不太新鲜。所以在吃时都会将菜先泡泡，一是可以去除些农药残留；二是可以让菜看起来新鲜些。所以楼主上面提到的这些行为，在我们家就很正常了。有的是由于我们不爱吃那部分，有的也确实是不得已而为之！