第一次做寿司

    很久以前就买了紫菜和寿司帘，不过买回来后就一直放着，总也懒的动手去做。以前在网上见过做寿司的贴子，也吃过朋友自己做的寿司，都很漂亮很好吃，可是当时吃的时候动心，到真正自己做的时候吧，就总是缺少那么一些动力。

    寿司的用料很多样，可以很简单也可以很花哨，只看自己喜好和水平了。我做的应该就属于最简单的那一种了~胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿和米饭。照网上的教程来做，先将胡萝卜和黄瓜切条，火腿也切成条状备用；打两个鸡蛋，将鸡蛋液倒入锅中摊成蛋饼，摊好后晾凉切成条状；然后将米饭用寿司醋拌好，再在寿司帘上铺一层紫菜，再在上面均匀的铺上米饭。再将胡萝卜、黄瓜、火腿和鸡蛋铺在米饭上，用竹帘将紫菜把米饭、黄瓜、火腿一类紧紧包起，要用点力裹紧一些，这样不容易散。最后卷好了，拿在手里再用力攥两下，让米饭和紫菜包的更紧一些。

    然后呢，剩下的就简单的多了，将寿司卷用刀均匀的切开就好。做的时候不觉的，但是切开以后，就发现这个寿司做出来真的很容易就很漂亮，原本密密麻麻摆在一起的东西，没想到卷起来再切开，居然就会让人有种惊艳的感觉。呵呵，自己动手的乐趣就在这里吧，一不小心便会被自己的劳动成果满足到，呵呵~而且味道也很好啊，妞妞看着漂亮舍不得吃，妞爸吃了几个根本停不下来。。看来，我这次做的还是灰常不错的~