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立夏在民间被认为是夏天的真正开始,是二十四节气之七。各地也有不同的风俗习惯,据说旧时乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,特别是明代戚继光将军平定倭患之后,人们在立夏吃“倭豆”,也有庆祝抗倭胜利的意思。后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。为了过好立夏节,在南方人们还要吃竹笋,因立夏时节别的蔬菜较少,而各种竹笋正是上市之际。竹笋含有丰富的维生素,味道鲜美,孩子们在笋时生长发育也最快,所以人们认为立夏吃竹笋能够强健脚骨,所以大家吃一些“脚骨笋”。立夏也是北方鲜蚕豆上市的时候,民间不是有“清明见荚,立夏好吃”的说法吗?立夏的“夏”在古语里是大的意思,说庄家啊,树苗啊快快长大,所以现在有好多地方有风俗,在立夏这天给宝宝量身高,记录下来,到明年这一天看看宝宝长高多少,寓意也是希望宝宝快快长大呢。不过我好像貌似没有过过立夏节呢。
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