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寿司初尝试

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楼主
发表于 2013-11-12 09:03
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        一直对做饭没有什么兴趣,所以厨艺实在是很差,本来贝贝出生后还信誓旦旦的想要提高厨艺给小家伙做点好吃的,谁知贝贝小朋友从小是个吃饭省心的孩子,胃口挺好,于是我也就继续懒惰下去了,因为不用挖空心思想着怎么让小家伙能多吃点饭。



      不喜欢做饭主要是因为害怕炒菜时油乱溅的情况,如果哪道菜不需要用油就可以做并且很好吃,我倒是愿意尝试尝试,比如可乐鸡翅,一直是我的拿手菜,哈哈。后来看到地带里小逗妈妈发的做寿司的帖子,一看,不错啊,超级简单。贝贝幼儿园六一搞活动时,做寿司的阿姨给了她一个,小家伙看着还挺爱吃的,好吧,咱就尝试一下做寿司。






       先准备各种菜码,喜欢吃什么或者家里现成的有什么就准备什么吧。我摊了一个鸡蛋饼并切成粗丝,又看家里现成有的菜,切了些胡萝卜丝、黄瓜条、火腿肠丝,放在盘子里备用。



       然后就是拌米饭啦,据说最好的是用寿司醋来调味,但是我去超市找了半天,也没有发现这个寿司醋,所以就用小逗妈妈介绍的办法,用盐、糖、白醋来拌米饭,比例1:1:2,不过还是尝一下,依据自己的口味来调,不要一下子都拌出来,如果感觉哪种味道不够继续改变比例,哈。




      好了,都准备好了,咱就开工吧。把小竹帘铺好,紫菜铺上去,再铺上一层米饭,薄薄的一层就可以,然后把菜码摆放上去,仔细的卷好卷紧,用刀一段一段的切开就OK啦,刀上沾点水更好切。







       看看,是不是还不错啊,那天我做了一盘和一饭盒,夏天的时候贝贝学过一段时间游泳,来不及吃饭,就带了这一盒去了,小家伙超级爱吃啊,这一盒子她吃了大半,剩了几个没吃完,回到家后她坐在沙发上全给吃了,吓得我,怕把她吃撑了,就是可惜没拍张小家伙的吃相啊。





~end~

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沙发
发表于 2013-11-12 13:05
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回复 7# qianqian0901

用糖、盐和醋来调味,要不然吃起来没味。看自己的口味了,想要咸点就盐稍多点,想要酸点就醋多点,一般的比例是1:1:2,倒入米饭里别太多,米饭稀了肯定就不好了,我第二次弄的感觉倒多了,我自己吃着有点酸,但是贝贝说挺爱吃
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板凳
发表于 2013-11-12 13:05
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回复 10# 一七二十七

哈哈,改明儿来北京阿姨请吃哦胜利
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4#
发表于 2013-11-12 13:06
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回复 11# 云水之间

哈哈,小事,好做偷笑
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5#
发表于 2013-11-12 17:50
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回复 20# wumanping666

没有啊,黄瓜、胡萝卜生吃都可以的,鸡蛋肯定得摊熟,火腿肠也是熟的
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6#
发表于 2013-11-12 21:40
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回复 22# tingxue

试试吧,挺简单的,呵呵
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7#
发表于 2013-11-12 22:28
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回复 24# 隶涵妈妈

是啊,方便干净,还顶饱,呵呵
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8#
发表于 2013-11-12 22:29
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回复 25# liufen96

我以前不知道我家孩子喜欢吃,因为带她出去吃自助餐时,她从来不吃这个,没想到自己做的还行,呵呵
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9#
发表于 2013-11-12 22:30
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回复 26# 泮来泮去

恩,即食的,超市有卖这种寿司紫菜,买一包一般会赠送一个小竹帘,省的再买竹帘啦,呵呵
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10#
发表于 2013-11-12 22:31
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回复 2# 帅小虎

哈,多谢小虎夸奖,对于厨艺很差的我来说,这是最高的奖赏飞吻
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11#
发表于 2013-11-12 22:32
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回复 3# diandianxuhan

还记得你用粽子做寿司,是你吧,呵呵
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12#
发表于 2013-11-12 22:32
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回复 4# 可欣妈

是啊,方便携带,吃起来干净还顶饱,哈
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13#
发表于 2013-11-12 22:34
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回复 5# 童童dudu

没想到第一次还算成功了,哈。山楂那个没工夫做啦,总感觉忙忙碌碌的,也没注意到有卖山楂的
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14#
发表于 2013-11-12 22:34
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回复 8# 小小菲儿

自己做可以按照自己的口味啦,呵呵,省钱又实惠
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15#
发表于 2013-11-12 22:36
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回复 31# liufen96

亲说的是啊,呵呵,爱吃才有再做一次的理由,不然肯定没动力了
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