热乎乎的大馅儿馄饨来啦

    小甜瓜一直都很喜欢吃馄饨，我对馄饨倒不是很感兴趣。周末小甜瓜和爸爸出去吃早餐（我负责睡懒觉），肯定是爸爸要一碗豆腐脑，小甜瓜一碗馄饨，小笼包一屉。昨天还创下一次吃了9个馄饨历史新高，而且还意犹未尽呢。

    可是今天早晨我们起晚了，小甜瓜9:30才醒来，穿衣服洗漱+磨蹭，等我们去了早餐店都10:00点了，鲜奶今天也拿不成了，因为太晚了。结果几家店不是关门了就是馄饨没有了，只剩下现成的豆浆和粥。可是小甜瓜非吵着要吃混沌。我用一个棒棒糖的诱惑使她喝了豆浆，吃了几个小笼包。
    结果，还是对没有进嘴的馄饨念念不忘，我想不如中午包混沌吧。反正我包过一次，还挺成功的。
    于是去农贸市场买了馄饨皮儿，因为我自己做不成皮儿。自己擀的面擀不了那么薄，而且切的也大小不一。所以就偷懒买了现成的。肉馅儿和大葱家里有，做馄饨还是很简单的。

     因为我们老家是不吃馄饨的，所以包混沌完全是自己一点点研究的。不过倒也简单。馅儿做成跟饺子馅一样就行，不过是多放点肉好吃。皮儿有卖的。至于怎么包嘛——去年我去超市买的成盒的馄饨，自己边看边学的。

    下面看看我包的大馅儿馄饨吧，我一共包了52个，今天和小甜瓜吃了16个。
    材料：肉馅大约3两，大葱1根，香菜一小把，少许紫菜，（爱吃虾皮的一定要放虾皮，甜瓜不爱，我就没放）
    佐料：姜粉、老抽、生抽、盐、鸡粉、香油适量，看着放就行啦


正好一位很会调馅儿的邻居在我家，帮我调制的馅儿，很香很香



买了3块钱的馄饨皮儿，剩了1/3








再来了近景，好好得瑟一下哎
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这可是“大碗大馅儿馄饨”呀，要卖怎么着也得8块一碗吧？



鲜吧？馋吧？