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期待中，美味的酸奶！【试吃】益生和美酸奶发酵菌剂-DIY酸奶走起——牛牛篇

跳转到指定楼层回复数：31  |  浏览数：6101
31#
发表于 2015-01-08 10:54
只看该作者
回复 23# 大头乐乐

谢谢亲的指点，有机会试试
个性签名
大道无形，至理难叙！
32#
发表于 2015-01-12 22:47
只看该作者
【如何品鉴好酸奶】
  • 真正纯净的原味酸奶应该是乳黄色的；
  • 没有刺鼻的酸气；用了好牛奶，口味上不加糖也应该有乳糖带来的淡淡甜味；
  • 口感上不用添加任何增稠剂就应该有浓稠的质地，而在入口瞬间却会自然地化开。
  • 回味上，舌苔清爽干净，而不会有人工添加的酸奶那样泛苦并粘滞舌苔。
你喝过这样的酸奶吗

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