期待中，美味的酸奶！【试吃】益生和美酸奶发酵菌剂-DIY酸奶走起——牛牛篇

电梯

回复数：31 | 浏览数：6098

taiji9981

涂鸦天才

关注

楼主

发表于 2014-11-28 19:50

只看该作者

活动名称：【试吃】益生和美酸奶发酵菌剂-DIY酸奶走起
活动时间：204年11月中旬开始
活动报道：牛牛爸爸
一、活动介绍：
看到地带的好活动“【试吃】益生和美酸奶发酵菌剂-DIY酸奶走起”的活动，牛妈立刻报名了。活动通过后的一个周末，牛妈就收到产品“益生和美酸奶发酵菌剂”和一袋奶片了，本来牛妈是想把这些东西带到姥姥家，给姥姥和姥爷演示一下自己的作品的，可是最近牛妈一直没有时间去姥姥家，于是做酸奶的活动也就迟迟没有开始。

最近几天，为了尽快体验做酸奶的乐趣，觉得不等到姥姥家去做了，于是这两天我们从网上买了一个做酸奶的机器，可是由于快递的原因，目前还还没到货。我和牛牛只好再等几天了。
由于这个活动已经有几天了，为了不影响活动汇报，于是我们就先把等待做酸奶和等待吃酸奶的心情晒一下啊！
二、产品介绍：
本品采用微生物高浓度发酵技术、真空冷冻干燥技术和充氮保护包装技术，制成高活力高活菌数的益生菌酸奶发酵剂，除基础发酵菌外，还添加了3种完全具有自主知识产权的益生菌，使酸奶除口感细腻、口味浓郁、酸味醇正之外，还具有了高活性益生菌所赋予的益生特征。
产品成分：
嗜热链球菌ND03、保加利亚乳杆菌ND02、干酪乳杆菌Zhang、乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P-8。
产品特点：
本品菌种源于原生态大草原，使用本品菌种经过独有低温长时间发酵工艺，可以制备不同于一般的酸牛奶。带给你的，远比美味更多！

三、期待中：
牛妈在试做等待中，我和牛牛现在都是试吃等待中，等过几天酸奶机来了，让牛妈再给大家演示啊！四、酸奶成果展示：

新到的酸奶机

正在工作的酸奶机

准备材料

准备完毕

成品出锅

DIY优质酸奶只需3步：
1. 按要求把酸奶机的内胆用开水冲烫后刷好晾干，可以倒入500-1000ml的纯牛奶。这个环节妈妈加了500 ml的纯牛奶。
2.取出1小袋本品倒入牛奶中，依个人口味加入白糖（0-80g），妈妈决定还是不加白糖，然后搅拌均匀。
3.放入酸奶机中，建议酸奶机内壁和内胆间隙加入热水，立体恒温发酵10 -12小时。10个小时后酸奶机就提示好了。妈妈立刻为家里每人奉上一小碗品尝，爸爸和妈妈的酸奶是加蜂蜜的，宝宝的酸奶里是加水果的，果真这次做的酸奶味道很鲜美、可口。
恭喜牛妈一下啊！

本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

个性签名

大道无形，至理难叙！

小帅虎皓皓